Test et Avis : Kenwood KMM770 Major Premier, le robot pâtissier top qualité/prix

Avantages :
  • Convient à de nombreuses pâtes sucrées et salées.
  • Excellente stabilité
  • Jusqu’à 1 kg de farine
  • Va au lave-vaisselle
  • Couvercle de sécurité et protection anti-éclaboussures
  • Minuterie intégrée
  • Autres accessoires disponibles

Inconvénients :
  • Un peu encombrante

Les caractéristiques en bref

  • Acier inoxydable et aluminium
  • Capacité : 6,7 L
  • Puissance : 1200 Watts
  • 3 crochets
  • Un mixeur en verre en plus
  • Vitesse variable
  • Poids de la structure : 10 kg

La Polyvalence du Kenwood KMM770 Major Premier

Le facteur de polyvalence de ce robot pâtissier est très intéressant mais il n’inclut pas la fonction cuisson, dont l’absence ne représente pas réellement une limite majeure puisqu’il s’agit d’une fonction habituellement présente sur les modèles haut de gamme. Ce modèle offre les mêmes possibilités de préparation que les modèles haut de gamme et, en fait, avec le Kenwood KMM770 Major Premier, il est possible de préparer pratiquement tout type de pâte, grâce à la présence du fouet K, du fouet à crochet et du fouet ballon, idéal pour la pâte brisée, le pain, les meringues et bien d’autres préparations.

En plus de ces instruments, il y a un mixeur en verre thermo-résistant qui permet de faire des smoothies de fruits et légumes et, enfin, la possibilité d’acheter d’autres accessoires optionnels qui feront de l’appareil un véritable robot culinaire pour hacher, centrifuger, râper, trancher et bien d’autres choses encore.

Puissance

Ce produit est très proche des caractéristiques du robot pâtissier le plus puissant. Comme vous le savez peut-être déjà, la puissance d’un appareil pour traiter la pâte (et pas seulement) est donnée par le nombre de watts du moteur et par la présence ou l’absence d’une sélection de vitesse : dans le cas de ce modèle, nous avons 1200 W qui, combinés avec la large gamme de réglage de vitesse, rendent ce robot pâtissier capable de traiter différents types de pâte.

Ses fouets rotatifs auront l’énergie et l’efficacité nécessaires pour s’adapter même aux pâtes les plus dures et aux pâtes les plus difficiles à travailler. Le fabricant indique qu’il sera également possible de traiter les différents types de pâte pendant environ 20 minutes consécutives.

Capacité

Le bol de ce robot pâtissier est tout simplement énorme : 6.7 L ! Pour vous donner une idée concrète de la quantité de pâte que vous pouvez préparer ou du nombre d’ingrédients que vous pouvez mettre dans cet appareil, imaginez que le récipient de traitement peut facilement contenir jusqu’à 1 kg de farine et 16 blancs d’œufs à fouetter.

Si vous voulez faire des pâtes sucrées, vous pourrez en faire jusqu’à environ 4 kg, tandis que la capacité maximale pour le pain est d’environ 2,5 kg. Ces chiffres font du Kenwood KMMM770 Major Premier une des plus grandes machines, elle est donc aussi appropriée pour une utilisation familiale ou pour quiconque a besoin de cuisiner pour plus de personnes mais. Cependant, le robot pâtissier peut très bien fonctionner avec de petites quantités d’ingrédients car le bras mécanique est réglable et les fouets peuvent facilement travailler 500 g de farine et deux œufs sans problèmes.

Stabilité

Ce robot pâtissier est très robuste, s’avérant être un instrument sûr, fiable et de longévité, offrant toujours d’excellentes performances. Sa stabilité est renforcée par son poids de 10 kg, obtenu par l’utilisation d’alliages tels que l’aluminium et l’acier inoxydable pour la production du corps de la machine, de la pâte de traitement de la cuve et des accessoires interchangeables. Grâce à l’utilisation de ces matériaux, le Kenwood KMM770 Major Premier est très stationnaire pendant la préparation et, même lorsqu’il est utilisé à vitesse maximale, ne vibre pas et ne bouge pas, comme c’est le cas avec des appareils dont la stabilité est beaucoup moins sûre.

Pratique

Le facteur qui décrit le caractère pratique de l’utilisation du robot pâtissier Kenwood KMMM770 Major Premier Planetarium obtient une cote très élevée parce que ce robot pâtissier assure une utilisation sûre et pratique ainsi qu’un entretien et un nettoyage faciles. Il y a en effet un couvercle anti-éclaboussures avec une petite ouverture dédiée à l’ajout d’ingrédients pendant que la machine est au travail pour éviter les accidents désagréables (comme se blesser accidentellement les doigts en touchant les fouets à rotation rapide pour ajouter, par exemple, du sucre ou d’autres aliments) et aussi pour empêcher les résidus de pâte de s’échapper de la cuvette en salissant toute la surface de travail.

L’arrêt automatique des fouets est également un indicateur de sécurité et est activé si le bras mécanique est soulevé pour une raison quelconque. En revanche, la présence d’une minuterie numérique aurait certainement contribué à rendre encore plus pratique le réglage du temps de préparation, mais c’est généralement une caractéristique qu’on retrouve sur les modèles plus haut de gamme.

Notre Avis sur le Kenwood KMM770 Major Premier

Le Kenwood KMMM770 Major Premier est actuellement le numéro un en termes de ventes et cela n’est pas surprenant puisqu’il apparaît comme une option d’achat extrêmement avantageuse : il coûte moins cher qu’un produit haut de gamme et offre presque les mêmes caractéristiques, à l’exception de quelques fonctions (par exemple, une minuterie électronique ou une valeur de puissance légèrement inférieure par rapport aux machines placées dans la gamme de prix supérieure). Ce robot pâtissier est parfait pour une utilisation fréquente, polyvalent et convient aussi pour les familles nombreuses car son bol a une très grande capacité. Son utilisation est très simple, pratique et sûre, ce qui en fait un allié parfait pour les cuisiniers les plus inexpérimentés

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Avantages
  • Jusqu'à 1 kg de farine
  • Va au lave-vaisselle
  • Couvercle de sécurité et protection anti-éclaboussures
  • Minuterie intégrée
  • Tous les composants en acier inoxydable
  • Très grand bol
  • Moteur puissant
  • Excellente qualité des fouets fournis
  • Convient à de nombreux types de pâtes sucrées et salées
  • Disponible en différentes couleurs
  • Compact
  • Jusqu'à 700 g de farine
  • Polyvalence grâce aux accessoires intégrés
  • Cuve en acier inoxydable
  • Composants allant au lave-vaisselle
  • Design moderne
  • Convient à toutes les pâtes sucrées et salées.
  • Jusqu'à 1 kg de farine et 2 kg de pâte.
  • Compact
  • Disponible en plusieurs couleurs
  • Convient pour les pâtes sucrées et salées.
  • Prix abordable
  • Autres accessoires disponibles
  • ventouses anti-mouvement
Inconvénients
  • Un peu encombrante
  • Non équipé d'une fonction de cuisson
  • Moins polyvalent que les autres modèles
  • Pas très performant sur des pâtes trop exigeantes
  • Ne va pas au lave-vaisselle.
  • Pas de fonctions intégrées
  • Ne convient pas aux préparations exigeantes
  • Moins stable que les autres
Puissance
1200 W
1400 W
500 W
1000 W
1200 W
500 W
Capacité
6,7 L
6,7 L
5 L
3,9 L
5,2 L
3,9 L
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  • Prix abordable
  • Autres accessoires disponibles
  • ventouses anti-mouvement
Inconvénients
  • Ne convient pas aux préparations exigeantes
  • Moins stable que les autres
Puissance
500 W
Capacité
3,9 L
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Voir aussi : Robot pâtissier : Comparatif des meilleurs modèles. Comment le choisir ?

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