Test et Avis : Robot pâtissier Kenwood KMX 50 W kMix

Avantages :

Convient à de nombreux types de pâtes sucrées et salées
Disponible en différentes couleurs
Compact
Jusqu’à 700 g de farine
Mélanger jusqu’à 12 œufs ensemble.
Minuterie intégrée

Inconvénients :

Moins polyvalent que les autres modèles

Les caractéristiques en bref

Kenwood KMX 50 W Robot kMix All white 500 W

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Acier inoxydable
Capacité : 5 L
Puissance : 500 Watts
Fouet K, fouet crochet et fouet ballon
Vitesse variable
Poids de la structure : 8 kg
Autres accessoires disponibles

La polyvalence du Kenwood KMX 50 W kMix

Ce robot pâtissier n’a pas de fonction de cuisson, mais son absence ne représente pas vraiment une limite majeure puisqu’il s’agit d’une fonction optionnelle généralement disponible uniquement sur les modèles haut de gamme. Le nombre d’accessoires est limité par rapport à d’autres produits. Néanmoins, avec Kenwood kMix KMX 50 W, il est possible de faire presque tous les types de pâte que vous voulez, grâce à la présence du fouet K, du fouet à crochet et du fouet ballon (vous pouvez alors faire de la pâte pour les pizzas, le pain, la pâte brisée, les meringues et bien d’autres produits sucrés et salés).

Puissance

Le facteur de puissance du Kenwood kMix KMX 50W obtient de bons résultats, malgré le fait que ce modèle ne dispose pas d’une puissance très élevée. La valeur, en effet, est de 500 W, ce qui est une valeur moyenne-faible mais, couplée à une sélection de la vitesse entre 6 réglages plus le mode impulsion, elle devient suffisante pour traiter un très grand nombre de mélanges de types différents sans trop de problèmes. Ce robot donc s’adapter à des mélanges plus durs et difficiles à émulsifier, assurant de bons résultats grâce, surtout, à la bonne largeur de la plage de vitesse disponible avec laquelle travailler. Le temps de marche maximum indiqué est d’environ 15 minutes.

Capacité

La capacité du bol de mélange (qui a une excellente finition en acier inoxydable chromé) est de 5 L, une valeur qui, même si elle ne fait pas partie des plus grandes, est encore plus que suffisante pour préparer une quantité suffisante de pâte. Il est possible de battre jusqu’à 12 œufs en même temps, d’insérer jusqu’à 700 g de farine, de préparer la pâte à pain d’environ 1,3 kg et jusqu’à 2,7 kg de pâte à gâteaux et pâtisseries de toutes sortes. Ainsi, à moins que vous n’ayez des besoins spéciaux de préparation pour un grand nombre de personnes ou pour des familles très nombreuses, ce bol sera suffisant pour accueillir toutes les préparations désirées. L’appareil sera également adapté au traitement de plus petites quantités d’ingrédients, tels que 2 œufs.

Stabilité

Le facteur de stabilité du Kenwood kMix KMX 50 W reçoit un bon score car ce robot pâtissier est fiable et très robuste, assurant une utilisation stable, sans risque de vibrations excessives ou d’accidents désagréables et dangereux lors de son utilisation même à grande vitesse. Etant plus compact et plus petit que les autres robots , il est plus léger (environ 8 kg) et, par conséquent, possède une prise un peu moins solide sur le plan de travail : comme tous les modèles Kenwood ce modèle robot reste fiable grâce à l’utilisation de matériaux d’excellente stabilité tels que le métal dont tout le corps est fait et le bol en acier inoxydable pour le traitement des aliments.

Praticité

L’aspect pratique du Kenwood kMix KMX 50 W mérite une bonne note car il permet une utilisation sûre et confortable. Le caractère pratique de l’utilisation est donné par la présence d’un arrêt automatique qui est activé si l’utilisateur soulève le bras mécanique encore en mouvement de la cuve où la pâte est traitée. De plus, vous éviterez de salir la surface de travail et de vous blesser les doigts lors de l’ajout d’ingrédients pendant que le robot fonctionne grâce à la présence d’un cache pratique qui, bien qu’il ne s’agisse pas d’un véritable couvercle comme dans les modèles plus avancés, convient toujours pour effectuer ces deux tâches assez efficacement.

Notre Avis sur le Kenwood KMX 50 W kMix

Kenwood KMX 50 W Robot kMix All white 500 W

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Nous pensons que ce robot représente actuellement l’un des meilleurs rapports qualité-prix : vous obtiendrez un robot d’excellente qualité, produit avec les meilleurs matériaux utilisés pour ce type d’équipement. De plus, sa capacité est adaptée aux familles moyennes et sa polyvalence vous permet de traiter une large gamme de pâte, même les plus dures et les plus difficiles à faire. Comparé à un modèle haut de gamme, il a certainement moins de confort et nécessitera probablement un malaxage un peu plus long, mais il reste une excellente option pour tous ceux qui veulent un robot pâtissier fiable et peu cher.