Test et Avis : Robot de cuisine Bosch ProfiMixx MUM4405, le tout petit prix !

Avantages :
  • Convient pour les pâtes sucrées et salées.
  • Prix abordable
  • Autres accessoires disponibles
  • Couvercle anti-éclaboussures et sécurité
  • Va au lave-vaisselle.
  • ventouses anti-mouvement

Inconvénients :
  • Ne convient pas aux préparations exigeantes
  • Moins stable que les autres

Les caractéristiques en bref

  • Plastique durable
  • Capacité : 3,9 L
  • Puissance : 500 Watts
  • Fouet K, fouet crochet et fouet ballon
  • Poids de la structure : 4 kg
  • Vitesse variable

La polyvalence du Bosch ProfiMixx MUM4405

Le facteur de polyvalence de ce robot mérite un très bon score car le pack comprend un fouet ballon (pour fouetter, par exemple les blancs d’oeufs), le fouet k (pour la pâte légère) et le crochet (pour la pâte dure) : trois outils pour faire du pain, de la pâte brisée, des meringues, de la génoise et d’autres produits sucrés et salés. En plus de ces outils, vous pouvez également acheter d’autres accessoires optionnels qui feront de l’appareil un véritable robot culinaire pour mélanger, hacher, centrifuger, râper et plus encore. Évidemment, il ne possède pas de fonction cuisson et vous ne pouvez certainement pas vous attendre à une vitesse de traitement et des résultats immédiats comme avec les robots plus haut de gamme, mais le Bosch ProfiMixx MUM4405 est capable de supporter différents processus.

Puissance

Les valeurs de puissance de ce robot sont assez minimes : 500 W avec la possibilité de choisir parmi 4 vitesses différentes. Ces données ne sont pas excellentes mais, avec le soin nécessaire, se traduisent par la possibilité de pouvoir traiter différents types de pâte, même dure, sans attendre d’excellentes performances et en considérant qu’il faut prendre soin de ne pas trop fatiguer la machine. Le côté positif de posséder une machine de faible puissance est sa taille et son encombrement : le Bosch ProfiMixx MUM4405 a l’avantage d’être relativement léger et peut également être placé sur une surface plus petite telle qu’une étagère. Il sera possible de traiter les ingrédients pendant un temps consécutif plus court par rapport à d’autres ingrédients planétaires haut de gamme, soit environ 10 minutes.

Capacité

Le facteur de capacité de ce mixeur obtient un score qui dépasse la suffisance puisque sa capacité maximale de 3,9 L, c’est une valeur adéquate pour de nombreux utilisateurs et pour les petites et moyennes familles. Pour vous donner une idée de la quantité d’ingrédients, considérez que vous pouvez ajouter environ 500 g de farine si vous avez l’intention de faire des pâtes avec une hydratation moyenne ou élevée, et jusqu’à 900 g/1 kg de farine pour les pâtes dures et sèches. La quantité maximale de pâte levée que le Bosch ProfiMixx MUM4405 peut contenir à l’intérieur de son bol de traitement est d’environ 2 kg ; de toute évidence, s’il était nécessaire de traiter de plus grandes quantités d’aliments, vous pourriez toujours opter pour une série de préparations consécutives jusqu’à obtenir la quantité souhaitée.

Stabilité

Cette machine utilise des matériaux qui, bien que de haute qualité, ne sont certainement pas à considérer parmi les plus robustes et de longue durée de vie sur le marché aujourd’hui. Les plastiques résistants utilisés pour le corps de la machine et pour le récipient pour le traitement de la pâte sont en fait solides mais pas aussi stables que l’acier inoxydable ou le métal, mais le choix semble absolument compréhensible et justifiable à la lumière du prix très bas de cette machine. En termes d’utilisation pratique, ce choix se traduira par une plus grande mobilité du pétrin en action, qui pourrait vibrer beaucoup et osciller surtout pendant l’utilisation à des vitesses plus élevées, même si le corps de l’appareil a des ventouses qui empêchent son mouvement pendant le travail, même si, à vitesse maximale, la machine est assez instable. Les instructions du mixeur suggèrent d’éviter l’utilisation du crochet pour la pâte dure à la vitesse maximale parce que ce modèle, fait de plastique, est plus enclin à se balancer et doit être maintenu immobile.

Praticité

La commodité du Bosch ProfiMixx MUM4405 est bonne, mais pas excellente. Cette pétrisseuse est facile, rapide et sûre à manipuler, à utiliser et à nettoyer, et est garantie par une marque fiable à 100%. De plus on retrouve un couvercle de protection contre les éclaboussures qui, bien qu’il soit en plastique très léger, est utile non seulement pour empêcher les fragments de pâte de se répandre sur toute la surface de travail pendant le traitement, mais aussi pour ajouter plus d’ingrédients d’une manière absolument sûre pendant que le robot est à l’œuvre. Tous les composants peuvent également être lavés au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. Un élément quelque peu décevant à la fois pour la sécurité et pour garder la surface de travail propre est le fait que les fouets ne s’arrêtent pas automatiquement lorsque, pour une raison quelconque, le bras mécanique est levé pendant que le pétrin travaille.

Notre Avis sur le Bosch ProfiMixx MUM4405

Ce robot est considéré comme l’un des meilleurs produits de la gamme de prix bon marché car, par rapport à de nombreux autres produits, il se distingue par des performances que nous considérons absolument satisfaisantes, malgré son coût très bas et l’utilisation de matériaux de moindre valeur. Cette machine est capable d’offrir une versatilité équitable et c’est le robot idéal pour une utilisation non quotidienne ou trop fréquente et pour la préparation de petites et moyennes quantités de pâte.

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Avantages
  • Jusqu'à 1 kg de farine
  • Va au lave-vaisselle
  • Couvercle de sécurité et protection anti-éclaboussures
  • Minuterie intégrée
  • Tous les composants en acier inoxydable
  • Très grand bol
  • Moteur puissant
  • Excellente qualité des fouets fournis
  • Convient à de nombreux types de pâtes sucrées et salées
  • Disponible en différentes couleurs
  • Compact
  • Jusqu'à 700 g de farine
  • Polyvalence grâce aux accessoires intégrés
  • Cuve en acier inoxydable
  • Composants allant au lave-vaisselle
  • Design moderne
  • Convient à toutes les pâtes sucrées et salées.
  • Jusqu'à 1 kg de farine et 2 kg de pâte.
  • Compact
  • Disponible en plusieurs couleurs
  • Convient pour les pâtes sucrées et salées.
  • Prix abordable
  • Autres accessoires disponibles
  • ventouses anti-mouvement
Inconvénients
  • Un peu encombrante
  • Non équipé d'une fonction de cuisson
  • Moins polyvalent que les autres modèles
  • Pas très performant sur des pâtes trop exigeantes
  • Ne va pas au lave-vaisselle.
  • Pas de fonctions intégrées
  • Ne convient pas aux préparations exigeantes
  • Moins stable que les autres
Puissance
1200 W
1400 W
500 W
1000 W
1200 W
500 W
Capacité
6,7 L
6,7 L
5 L
3,9 L
5,2 L
3,9 L
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Avantages
  • Convient pour les pâtes sucrées et salées.
  • Prix abordable
  • Autres accessoires disponibles
  • ventouses anti-mouvement
Inconvénients
  • Ne convient pas aux préparations exigeantes
  • Moins stable que les autres
Puissance
500 W
Capacité
3,9 L
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Voir aussi : Robot pâtissier : Comparatif des meilleurs modèles. Comment le choisir ?

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