Test et Avis : Moulin à café De’Longhi KG 79

Avantages :
  • Taille compacte
  • Design élégant
  • Sélecteur de tasse pour éviter le gaspillage du café
  • Mouture fine et grossière
  • Utilisation simple

Inconvénients :
  • Le sélecteur de niveau de broyage n’est pas très clair.
  • Conteneur de grains un peu difficile à nettoyer

Les caractéristiques en bref

  • Système de broyage
  • Extérieur en plastique
  • Récipient à grains 120 g
  • Sélecteur de tasse (jusqu’à 12)
  • Interrupteur marche/arrêt
  • Pieds antidérapants et compartiment à câbles
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Delonghi KG79 Grinder Meule Sélecteur Jusqu'à 12 Tasses
29 Commentaires
Delonghi KG79 Grinder Meule Sélecteur Jusqu'à 12 Tasses
  • Avec sélecteur de finesse de mouture
  • Capacité du réservoir à grains 120 gr
  • Réservoir transparent
  • Corps en plastique

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Voir aussi : Moulin à café : Comparatif 2018 des meilleurs modèles. Comment le choisir ?

Système de broyage du De’Longhi KG 79

Le De’Longhi KG 79 est un dispositif pour moudre les grains de café qui comprend un moulin en acier inoxydable qui écrase doucement les grains de café, les réduisant en poudre et empêchant la création de chaleur que génère les lames rotatives, qui cause une altération de l’arôme original des grains de café.

Il existe sur le marché des modèles qui utilisent des lames en céramique et une forme conique, deux caractéristiques considérées comme optimales pour le traitement des grains de café, tout comme les moulins à café de type professionnel, alors que ce modèle fournit un acier à meule plate.
Cependant, à notre avis, la qualité du broyage que l’on peut effectuer avec la De’Longhi KG 79 est très élevée.

Voir aussi : Test et Avis : Moulin à café Krups GVX242

Qualités de broyage

Le De’Longhi KG 79 est équipé d’un anneau de sélection qui vous permet de choisir comment vous voulez moudre le café, ce qui rend l’appareil polyvalent mais, malheureusement la sélection n’est pas trop précise.
Il y a, cependant, trois indications : à gauche, il y a les réglages pour obtenir une poudre plus fine, en plaçant la bague au milieu au lieu de cela vous obtenez un grain grossier mais pas trop moulu, idéal pour le moka et, enfin, les réglages pour la mouture plus grossière sont positionnés à droite et sont idéaux pour le café filtré.

Taille et design

Parmi les points forts de ce modèle, nous soulignons le fait que, bien qu’il s’agisse d’un moulin à café avec broyeur (un type qui implique généralement une structure d’une certaine taille), sa taille est très compacte et pratique.
En effet, ses dimensions sont : 13 cm de large, 16 cm de profondeur et 26 cm de haut, avec un poids d’environ 1,5 kg, ce qui rend ce modèle parfait pour ceux qui, au lieu de toujours le laisser dans une position fixe sur le plan de travail dans la cuisine, veulent le ranger après chaque utilisation.
Le côté négatif de cette compacité est l’insuffisance du De’Longhi KG 79 pour les très grandes familles ou pour ceux qui veulent, par exemple, moudre 150 g ou plus de café sans avoir à vider le récipient de collecte : le récipient a en effet une capacité maximale de 120 g.

Les fonctionnalités

Il a été décidé d’attribuer une note très élevée aux fonctions fournies par ce moulin à café parce que, surtout à la lumière de son prix, celles-ci semblent satisfaisantes en nombre et en type. Voici une liste de toutes les fonctions dont est équipé le De’Longhi KG 79 :

  • Activation : cet appareil est mis en service par le bouton « On/Off » qui s’allume en bleu lorsque le broyeur fonctionne. Entre autres choses, une fois le broyage terminé, le produit arrête son fonctionnement par lui-même.
  • Sélecteur de nombre de tasses : Vous pouvez choisir le nombre de tasses que vous voulez préparer jusqu’à un maximum de 12. Cette fonction vous permet de broyer la bonne quantité de grains pour la quantité spécifique de tasses que vous voulez préparer, afin de ne pas broyer une quantité excessive.
  • Systèmes de sécurité : ce modèle dispose d’un système de sécurité automatique qui bloque le moulin si le récipient à grains ou le récipient à café moulu est retiré.

Facilité d’utilisation

La facilité d’utilisation est très bonne, même si il y a quelques petits éléments qui ne nous convainquent pas complètement.
Son utilisation est très simple et ne demande pas beaucoup d’efforts de la part de l’utilisateur, même lors du nettoyage et de l’entretien de l’appareil. Voici une liste des éléments qui affectent la praticité d’utilisation de ce moulin à café :

  • Cloche amovible : il est possible d’extraire le récipient pour recueillir le café moulu, mais celui où sont placés les grains à moulu ne semble pas être amovible, ce qui pourrait rendre le nettoyage un peu plus difficile.
  • Facilité de nettoyage : comme nous venons de le dire, nous ne sommes pas sûrs que le nettoyage du récipient pour les haricots est très facile, considérant aussi que, en plus de ne pas pouvoir enlever le récipient, il ne semble même pas inclus dans le volume de livraison une brosse pour le nettoyage.
  • Enrouleurs et pieds de câble : ces deux éléments permettent de collecter le câble de manière ordonnée et de donner au moulin à café une certaine stabilité même lorsque les inévitables vibrations sont générées lors de sa mise en service.
  • Transparence des récipients : les deux récipients totalement transparents permettent une vision claire et un contrôle du processus de mouture du café.

De’Longhi KG 79 : Notre Avis

Ce moulin à café est à notre avis un produit avec un rapport qualité/prix très intéressant car, tout en maintenant un coût inférieur à celui de nombreux autres modèles similaires, il broie le café à l’aide d’un moulin en acier inoxydable et vous permet de régler le degré de mouture. Comme le broyage avec meule est considéré comme supérieur à celui avec des lames rotatives, nous recommandons le De’Longhi KG 79 à ceux qui veulent préparer un café frais avec un arôme intense.

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