Test et Avis : Moulin à café Duronic CG150

Avantages :
  • Léger et facile à manipuler
  • Produit du café moulu pour 10-14 cafés à la fois.
  • Convient également pour les épices et les oléagineux grâce à sa puissance.
  • Très faible encombrement

Inconvénients :
  • Plastique extérieur, pas particulièrement résistant
  • Nettoyage plus exigeant à cause des conteneurs non amovibles.
  • Choix du degré de broyage manuel

Les caractéristiques en bref

  • Puissance : 150 W
  • Capacité de la cloche : 70-80 g
  • Récipient non amovible
  • 2 lames tournantes en acier inoxydable
  • Couvercle transparent
  • Construction en plastique
  • Activation par pression
Duronic CG250 Moulin à café électrique de 250W - 75g - Broyeur à épices/graines...
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Duronic CG250 Moulin à café électrique de 250W - 75g - Broyeur à épices/graines...
  • Le moulin à café électrique CG250 de Duronic est un puissant accessoire de cuisine pour moudre facilement et rapidement vos grains de café et révéler tout l'arôme des grains choisis. Grâce à son moteur de 250W, ses lames en inox et son opération simple d'utilisation, ce moulin à café est en me-sure de broyer le café, les épices, les graines, les céréales, les herbes, les fruits à coques et tout autre ingrédient dont vous auriez besoin de broyer pour vos repas.
  • Ce moulin à café est équipé d'un moteur de 250W pour offrir des performances inégalées et un appa-reil durable. Cette puissance est notamment nécessaire pour garantir un meulage rapide et un résultat homogène ce qui permet une utilisation idéale pour tous grains de café, épices, herbes, graines et céréales en tous genres (sésame, lin, riz, orge, blé), fruits à coques (noix, amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, noix de macadamia, cacahuètes, etc).
  • L'appareil fonctionne par simple pression du bol sur le moteur ce qui garantit un contrôle complet du mixage sans difficulté. Le couvercle transparent permet de vérifier constamment la préparation pour s'arrêter une fois la consistance souhaitée est achevée. Particulièrement utile pour mixer vos propres graines de café et obtenir un goût unique, l'avantage de mouliner vous-même vos grains de café est d'obtenir un arôme plus raffiné qui disparait rapidement une fois les graines moulues.
  • Mesurant 12 x 12 x 23 cm, cet appareil compact est fourni avec un bol en inox d'une capacité de 75 g est démontable et convient à la préparation de 12 tasses de café. Des graduations de mesures sont indiquées dans le bol afin d'éviter tout gaspillage. Les autres spécifications de cet appareil incluent des pieds antidérapants, un système de gestion du câble d'alimentation, un couvercle transparent avec un contour ergonomique en caoutchouc.
  • Cet appareil au rapport qualité prix très compétitif offre en outre une esthétique contemporaine et une finition noire soignée. Combiné avec notre cafetière CM125 de Duronic, cet outil indispensable vous permettra de redécouvrir le goût du café barista, des épices et autres ingrédients fraichement moulus.

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Système de broyage du Moulin à café Duronic CG150

Ce moulin a deux lames en acier inoxydable qui commencent tournent en exploitant une puissance de 150 W et écrase le café en le pulvérisant.

Nous trouvons que le moteur du Duronic CG150 possède un bonne puissance, placée à mi-chemin entre les modèles moins performants et les modèles adaptés à des performances plus élevées, avec des puissances qui atteignent jusqu’à 200 W.
Cette valeur fait que le moulin à café convient non seulement pour moudre les grains de café, mais aussi pour moudre les graines ou les épices.

Classes de broyage

Un système de sélection de différents niveaux est présent mais pas très sophistiqué, comme c’est le cas sur presque tous les moulins à café à lames rotatives.
Il est en effet possible de choisir le grain de l’aliment moulu, mais il sera nécessaire de le faire en maintenant l’unité en fonctionnement plus ou moins longtemps manuellement et en l’interrompant lorsque vous remarquez (en regardant à travers le couvercle, qui est transparent pour vous permettre de surveiller le travail en cours) que la poudre obtenue a l’épaisseur désirée.

Plus les lames rotatives sont maintenues longtemps en action, plus la poudre de café sera fine. Une poudre très fine convient à l’espresso, tandis que ceux qui veulent préparer un café au moka devraient éviter de faire tourner les lames trop longtemps et s’arrêter lors de l’obtention d’une poudre plus grossière.

Voir aussi : Test et Avis : Moulin à café Bosch MKM6003

Taille et design

La structure du Duronic CG150 nous semble globalement bonne, malgré sa simplicité et son bas prix.

Parmi les caractéristiques positives de ce moulin à café, nous soulignons le fait qu’il est très compact, ce qui en fait le bon choix pour ceux qui veulent ranger l’appareil après chaque utilisation, ou pour ceux qui n’ont pas beaucoup d’espace dans la cuisine.
Nous apprécions également la capacité du récipient pour le traitement des grains de café, avec une capacité de 70-80 g qui vous permettra de moudre du café jusqu’à tasses de 10 cafés espresso à la fois.
Ce qui ne nous convainc pas trop, cependant, c’est la solidité de la structure qui, étant entièrement en plastique, ne vous permet pas d’espérer une longévité et une résistance particulières.

Les fonctionnalités

Le Duronic CG150 est un moulin à café qui possède peu de fonctions.
Beaucoup de modèles avec des lames tournantes sont en fait caractérisés par ce manque, ce qui explique pourquoi le Duronic CG150. Voici une liste de caractéristiques à connaître sur les fonctions de ce moulin à café :

  • Activation : l’activation est manuelle, c’est-à-dire qu’il n’y a pas de bouton pour mettre le broyeur en marche automatique, mais c’est l’utilisateur qui doit appuyer sur le couvercle pendant tout le processus de traitement des grains et le relâcher lorsqu’il est satisfait de l’épaisseur de la poudre obtenue.
  • Sélecteur de nombre de tasses : Il n’est pas possible sur ce moulin de sélectionner le nombre de tasses pour lesquelles produire du café moulu. Pour vous donner une idée de la quantité de café que l’on peut obtenir en insérant les grains dans le récipient de traitement, sachez que la capacité de 70-80 g vous permet de préparer 10 à 14 tasses d’espresso.
  • Systèmes de sécurité : un système de sécurité automatique est prévu pour ce modèle afin que l’appareil ne démarre pas si le couvercle n’a pas été correctement fermé.

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Facilité d’utilisation

La facilité d’utilisation du Duronic CG150 n’est pas son point fort, il reste satisfaitant, surtout au vu du faible coût de ce modèle. Cependant, voyons en détail dans la liste ci-dessous quels sont les éléments à considérer pour comprendre l’étendue du confort et la facilité d’utilisation de ce moulin à café :

  • Cloche non extractible et nettoyage plus exigeant : l’impossibilité d’enlever les lames et le récipient de traitement des aliments rend le nettoyage un peu plus difficile que les autres modèles où, au contraire, le récipient peut être enlevé et lavé sous l’eau courante.
  • Enrouleurs de câbles et pieds : la présence de ces deux éléments rend le broyeur plus « propre » (parce que vous pouvez rembobiner le câble et le ranger dans le compartiment spécial) et plus stationnaire sur la surface de travail lorsqu’il est en service.
  • Transparence du récipient : grâce à cette caractéristique, il est possible de s’assurer que l’appareil fonctionne correctement et de vérifier l’état du broyage en cours.

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Notre Avis sur le Moulin à café Duronic CG150

Ce moulin à café 1er prix est à notre avis l’un des meilleurs modèles du moment. Le système d’activation est intéressant : les lames se déplacent en appuyant sur le couvercle de l’appareil lui-même. Le système de broyage comprend 2 lames rotatives en acier inoxydable qui, exploitant une puissance de 150 W, écrasent les grains, les transformant en peu de temps en café moulu.

Nous ne recommandons pas ce modèle à ceux qui veulent un moulin qui permet un nettoyage vraiment simple puisque les opérations de lavage de ce model ne sont pas très rapides, alors que nous pensons que le Duronic CG150 est le choix idéal pour ceux qui veulent moudre des grains de café, des épices et des graines de temps en temps.

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