Test et Avis : Moulin à café Bosch MKM6003

Avantages :
  • Pratique et peu encombrant
  • Bonne puissance, convient également au broyage des graines oléagineuses.
  • Serrure de sécurité
  • Egalement disponible en blanc

Inconvénients :
  • Nettoyage un peu difficile
  • Ne vous permet pas de sélectionner le nombre de tasses.

Les caractéristiques en bref

  • Puissance : 180 Watt
  • Capacité de la cloche : 75 g
  • Taille (lxpxh) : 9 x 17 x 9 x 9 cm
  • Conteneur et lames non amovibles
  • Couvercle transparent
  • 2 lames tournantes en acier inoxydable
  • Extérieur en plastique

Système de broyage du Bosch MKM6003

Ce moulin est équipé de deux lames rotatives en acier inoxydable qui, une fois mises en service, réduisent les grains de café en poudre. Ce système n’est pas considéré comme optimal pour le café car, en raison de la chaleur produite par la rotation des lames, l’arôme original des fèves serait altéré car elles sont conservées à l’intérieur du récipient de traitement.

L’une des forces du Bosch MKM6003 est que ses lames utilisent une puissance de 180 W, ce qui fait que ce moulin à café peut en fait moudre d’autres aliments tels que, par exemple, les graines oléagineuses, les épices, le chili et plus encore.

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Degrés de broyage

Comme presque tous les moulins à café rotatifs, le MKM6003 de Bosch permet d’obtenir une poudre moulue de différentes épaisseurs, plus grossière pour le café filtré, moyenne pour le moka ou très fine pour le café espresso. Le processus par lequel la consistance de la poudre est obtenue est entièrement manuel et confié à l’utilisateur.
Le principe de fonctionnement est le suivant : plus vous appuyez longtemps sur le bouton d’activation de la lame, plus le grain du matériau broyé obtenu sera fin : les lames ne tournent que lorsque vous maintenez le bouton d’activation enfoncé.

Par conséquent, il est conseillé de faire attention à l’intérieur du récipient de broyage, en utilisant le couvercle transparent spécial qui vous aidera à comprendre qu’il est temps d’arrêter, ou que vous devez continuer à traiter les grains si votre poudre n’est pas encore assez fine.

Taille et design

Commençons par les points positifs : sa bonne compacité le rend parfait pour être stocké après chaque utilisation, et nous apprécions également la capacité du récipient pour le traitement des grains de café, 75 g.

Cela signifie que le moulin peut préparer grossièrement de la poudre pour presque 10 cafés à la fois, ce qui le rend approprié pour ceux qui ont une grande famille ou pour ceux qui veulent moudre un peu plus de café et l’utiliser graduellement pendant la journée.
Du côté négatif, nous soulignons que la structure du moulin à café est entièrement en plastique, une caractéristique qui le rendra moins robuste et durable que les modèles en acier.

Voir aussi : Test et Avis : Moulin à café De’Longhi KG 79

Les fonctionnalités du Bosch MKM6003

Quasiment tous les appareils avec des lames rotatives d’entrée de gamme, comme c’est le cas ici, comportent peu de fonctionnalités.
Voici une liste pour vous aider à comprendre les fonctions du Bosch MKM6003 :

  • Activation : comme déjà vu dans le paragraphe relatif aux degrés de broyage, ce modèle est activé manuellement, c’est-à-dire que l’utilisateur doit maintenir le bouton de commande approprié enfoncé pendant toute la durée du processus de traitement des grains et ne le relâcher que lorsqu’il a l’intention de s’arrêter.
  • Sélecteur de nombre de tasses : Vous ne pouvez pas sélectionner le nombre de tasses à moudre, ce qui est une possibilité exclue de tous les modèles de moulins à café simples tels que le MKM6003 de Bosch. Cependant, notez que, comme mentionné ci-dessus, en supposant l’utilisation d’environ 7 g de café moulu pour la préparation d’un espresso, la cloche de ce modèle, si elle est complètement remplie, peut préparer de la poudre pour environ 10 cafés.
  • Systèmes de sécurité : un système de sécurité automatique est prévu pour ce modèle afin que, si le récipient et le couvercle ne sont pas correctement insérés et que le bouton de sécurité n’est pas verrouillé, les lames ne fonctionnent pas.

Facilité d’utilisation

Regardons ensemble dans cette liste quels sont les éléments à prendre en compte pour évaluer dans quelle mesure l’utilisation concrète de ce moulin à café est pratique :

  • Cloche non extractible et nettoyage plus exigeant : c’est certainement le point le plus négatif de cet appareil, dont la cloche pour les grains et les lames qui sont à l’intérieur ne sont pas amovibles. Cela signifie que les opérations de nettoyage des broyeurs sont certainement plus longues et plus complexes que les modèles avec conteneurs mobiles.
  • Enrouleurs de câbles et pieds : les deux sont présents et aident le moulin à café à être plus stable sur la surface de travail lors de l’utilisation, ainsi que d’être mieux rangé, sans câbles en vue dans la cuisine.
  • Transparence des récipients : le couvercle à l’extrémité du broyeur est totalement transparent et permet de contrôler le processus de broyage des grains à l’intérieur de l’appareil.

Voir aussi : Test et Avis : Moulin à café Krups GVX242

Notre Avis sur le Bosch MKM6003

Le Bosch MKM6003 est un moulin à café bon marché, et c’est l’un des modèles les plus vendus en ligne, ce qui n’est pas surprenant puisqu’il s’agit d’un modèle simple mais efficace et compact. Nous avons en effet 2 lames rotatives en acier inoxydable d’une puissance de 180 W, ce qui fait que ce modèle convient pour moudre les grains de café sans entrave particulière, ainsi que les graines oléagineuses, les épices et autres petits aliments.

Nous recommandons également le Bosch MKM6003 à ceux qui veulent moudre un peu plus de café en même temps, grâce à son récipient de 75 g, alors que nous ne pensons pas qu’il soit idéal pour ceux qui veulent un modèle dont le nettoyage est immédiat et facile ou pour ceux qui veulent régler avec une précision absolue la quantité de grains obtenue.

Les autres moulins à café populaires

Voir aussi : Moulin à café : Comparatif 2019 des meilleurs modèles. Comment le choisir ?

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Avantages
  • Pour différents types de café
  • Sélecteur de quantité
  • N'altère pas l'arôme des grains lors de la mouture
  • Taille compacte
  • Design élégant
  • Sélecteur de tasse pour éviter le gaspillage du café
  • Mouture fine et grossière
  • Utilisation simple
  • Léger et facile à manipuler
  • Produit du café moulu pour 10-14 cafés à la fois.
  • Convient également pour les épices et les oléagineux grâce à sa puissance.
  • Très faible encombrement
  • Gain de place
  • Peu bruyant
  • Bonne puissance
  • Peut également être utilisé pour les épices et les graines oléagineuses.
  • Design élégant et peu encombrant
  • Econome en énergie et offre de bonnes performances
  • Facile et sûr à utiliser
  • La facilité de broyage sur mesure est utile pour broyer les épices et les noix autres que les grains de café.
Inconvénients
  • Un peu encombrant
  • Le sélecteur de niveau de broyage n'est pas très clair.
  • Conteneur de grains un peu difficile à nettoyer
  • Plastique extérieur, pas particulièrement résistant
  • Nettoyage plus exigeant à cause des conteneurs non amovibles.
  • Choix du degré de broyage manuel
  • Nettoyage légèrement difficile
  • Ne convient pas pour de grandes quantités
  • Sélection du degré de broyage manuel
  • Ne peut pas être utilisé plus de 30 secondes
  • Ne peut pas être utilisé pour une grande qualité ou pour un usage professionnel
  • Ne convient pas au lave-vaisselle
  • La lame est non remplaçable et inamovible
Taille récipient
200 g
120 g
80 g
40 g
65 g
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Inconvénients
  • Le sélecteur de niveau de broyage n'est pas très clair.
  • Conteneur de grains un peu difficile à nettoyer
Taille récipient
120 g
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Inconvénients
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80 g
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Inconvénients
  • Nettoyage légèrement difficile
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  • Sélection du degré de broyage manuel
Taille récipient
40 g
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Avantages
  • Design élégant et peu encombrant
  • Econome en énergie et offre de bonnes performances
  • Facile et sûr à utiliser
  • La facilité de broyage sur mesure est utile pour broyer les épices et les noix autres que les grains de café.
Inconvénients
  • Ne peut pas être utilisé plus de 30 secondes
  • Ne peut pas être utilisé pour une grande qualité ou pour un usage professionnel
  • Ne convient pas au lave-vaisselle
  • La lame est non remplaçable et inamovible
Taille récipient
65 g
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