Test et Avis : Friteuse Delonghi F38436, avec panier rotatif

Avantages :

Friture à teneur réduite en huile grâce au panier oblique pivotant
Permet de faire frire jusqu’à 5 portions
Les pièces amovibles peuvent également être lavées au lave-vaisselle
Vidange facile de l’huile

Inconvénients :

Filtre d’odeurs peu efficace

Les caractéristiques en bref

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Delonghi F38436 Friteuse

(500)

Panier rotatif amovible
Capacité d’huile : 1,2-1,5 litres
Filtre amovible
Puissance : 1800 watts
Couvercle amovible avec hublot
Equipé d’une minuterie
Voyant de signalisation

Structure

Le premier facteur à prendre en compte lors du choix d’une friteuse est sa structure, car c’est de cette structure que dépendent à la fois la méthode de friture et la façon dont elle est utilisée, ainsi que la taille et les dimensions hors tout de l’appareil : la friteuse De’Longhi F38436 est une des meilleures friteuses sur le marché et obtient un avis très positif pour ce premier facteur. Il s’agit d’une friteuse de nouvelle génération, avec une structure ronde fermée et un couvercle équipé d’un hublot pour le contrôle des aliments pendant la friture.

La capacité interne de cette friteuse est de 1,2-1,5 l et les dimensions sont d’environ 31 x 36 x 40 cm, pesant 6 kg. Il s’agit donc d’une friteuse assez compacte, pas particulièrement légère, qui permet de préparer des portions d’aliments frits pour des familles moyennes, jusqu’à un maximum de 5 personnes.
L’aspect structurel le plus intéressant est son panier intérieur oblique et pivotant, qui vous permettra de frire avec moins d’huile, soit moins de 50% de la quantité normalement utilisée pour les friteuses à panier statique classiques.

Ce modèle conviendra donc à ceux qui veulent réduire leur consommation d’huile, sans nécessairement opter pour une friteuse à air.

Rendement et consommation

Le deuxième facteur concerne la performance et la consommation de la friteuse.
La De’Longhi F38436 a une puissance de 1800 watts, ce qui vous permet de chauffer l’huile pour la friture dans un temps assez court. Gardez à l’esprit, cependant, que les temps de friture ne sont qu’indicatifs et varient en fonction du type d’ingrédients (et donc aussi la température requise pour frire) et la quantité d’huile.

Dans le manuel de ce produit, vous trouverez des tableaux d’information qui indiquent à la fois les températures et le temps requis pour préparer vos aliments frits préférés. Nous vous rappelons également que les friteuses qui fonctionnent avec de l’huile nécessitent des temps de préparation plus longs que les friteuses à air.

Fonctions

En ce qui concerne le facteur de fonction, la De’Longhi F38436 a également obtenu de très bons résultats.
Il y a beaucoup de fonctions sur cette friteuse : bouton pour ouvrir le couvercle, thermostat avec bouton qui peut être ajusté à des températures entre 150 et 190°C, lumière indiquant que l’huile est prête pour la cuisson et enfin la minuterie, que vous pouvez régler selon le temps requis pour faire frire vos aliments. La friteuse a au-dessus du bouton du timer 4 icones pour frire fritures, légumes, viande et poisson.

Le bouton d’ouverture est également clairement marqué, de même que la partie centrale pour la vidange de l’huile usée.

Caractère pratique

Le F38436 de De’Longhi a également reçu une note positive en termes de fonctionnalité, grâce à un certain nombre de systèmes de sécurité importants, de confort et de facilité de nettoyage.

En effet, la friteuse est équipée, en plus du couvercle, de parois isolantes Cool Touch, qui restent froides grâce au système de recirculation d’air entre la cuve et les parois extérieures.
Ce petit appareil est également équipé de pieds antidérapants qui le rendent stable au contact de la surface d’appui. Les composants de cette friteuse sont amovibles, y compris le récipient antiadhésif en téflon et le panier. Tous ces éléments peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Le De’Longhi F38436 est également équipé d’un filtre à odeurs remplaçable, qui vous aidera à réduire l’odeur des aliments frits dans la cuisine. Un autre dispositif qui rendra l’utilisation plus facile consiste en un système Easy Clean pour drainer les huiles usées par un tube en caoutchouc, un collecteur ainsi qu’un filtre pour huiles usées. Ce dernier vous permettra de changer l’huile utilisée, sans risque de la renverser ou de la disperser.
Cette friteuse De’Longhi est équipée d’un enrouleur de câble.

Accessoires et pièces de rechange

Le dernier facteur concerne les accessoires. Le manuel d’instructions peut être téléchargé ici sur le site officiel De’Longhi et comprend des tableaux avec les durées et les températures de cuisson des différents plats. Ces indications ne sont pas un vrai livre de recettes, donc si vous êtes à la recherche de nouvelles idées culinaires, nous vous recommandons de vous procurer un livre de recettes spécialisées pour la friture.

Ce modèle est conçu pour être utilisé avec des filtres de rechange, que vous pouvez racheter en ligne sans aucun problème. Les filtres originaux et les filtres anti-odeurs universels De’Longhi sont disponibles sur le marché et devront être découpés de manière appropriée pour être adaptés à ce modèle.

Le tube en caoutchouc pour l’évacuation de l’huile peut être remplacé et acheté en ligne, tandis que pour le panier, en cas de perte ou de bris, vous devez contacter le service client de De’Longhi.

Notre Avis sur la Delonghi F38436

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Delonghi F38436 Friteuse

(500)

Cette friteuse est dotée d’un panier rotatif oblique qui vous permet de frire avec une quantité réduite d’huile égale à 50% de moins que les friteuses conventionnelles. Grâce à ses fonctions (thermostat, minuterie, panier rotatif) la friture sera facile à réaliser. Le nettoyage est également facile, grâce à la possibilité de laver les parties amovibles du lave-vaisselle et au système de vidange de l’huile usagée par un tube en caoutchouc.

Notre avis est donc très positif, mais nous devons souligner que le filtre amovible n’élimine pas complètement les odeurs, c’est pourquoi nous vous recommandons de ventiler la cuisine ou la pièce dans laquelle vous utilisez la friteuse pendant et après la friture, jusqu’à ce que l’odeur de friture ait disparu. Nous recommandons cette friteuse à tous ceux qui sont prêts à dépenser un peu plus pour acheter une excellente machine capable de faire de bonnes fritures avec une texture croquante.