Test et Avis : Trancheuse Ritter Icaro 7

Avantages :
  • Facilement pliable
  • Epaisseur de coupe réglable
  • Chariot amovible
  • Plateau amovible

Inconvénients
  • Faible puissance moteur

Les caractéristiques en bref
  • Puissance du moteur : 65 W
  • Diamètre de la lame : 17 cm
  • Epaisseur minimale de coupe : 14 mm
  • Dimensions : 34 x 24 x 20 cm
  • Poids : 3,6 kg

Moteur

Cette trancheuse appartient à la catégorie des modèles électriques et est donc équipée d’un moteur intégré qui permet la rotation de la lame qui tranche.
Signalons tout de suite qu’il s’agit d’une trancheuse très compacte qui peut aussi être fermée sur elle-même : nous allons nous pencher spécifiquement sur cet aspect dans le paragraphe consacré à la structure
Cependant, ces caractéristiques structurelles particulières sont liées à l’efficacité du moteur car la puissance maximale de 65 Watt est assez faible.

Par rapport aux caractéristiques du moteur, le fabricant fournit deux informations supplémentaires : la présence d’une fonction d’efficacité énergétique qui réduit la consommation de l’appareil et la possibilité de travailler en continu pendant 20 minutes au maximum. Sur la base de ces données, on peut affirmer que le produit est destiné à un usage domestique non intensif uniquement.

Lame

Par rapport à d’autres modèles, la polyvalence de la lame fournie est limitée, car elle n’est pas fournie avec un jeu de disques interchangeables mais avec une seule lame.

Il s’agit d’une lame ondulée, rectifiée et tranchante d’un diamètre de 17 cm qui convient à la transformation de différents aliments : pain, charcuterie, fromage, légumes ou viande (même congelée). Pour une meilleure performance avec les charcuteries les plus délicates, vous pouvez toujours acheter une deuxième lame séparément.
Le petit diamètre correspond à la petite taille de l’appareil et vous permet d’obtenir des tranches de taille moyenne.

L’épaisseur de coupe peut être ajustée à différents niveaux, jusqu’à un minimum de 14 mm.

Structure

Voyons maintenant les caractéristiques structurelles de ce produit.
Nous avons déjà dit qu’il s’agit d’une trancheuse avec une structure refermable, un élément particulier très utile pour les utilisateurs qui veulent un produit à utiliser occasionnellement et qui ne prend pas trop de place.

Le chariot a une course d’environ 20 cm qui est donc bien proportionnée par rapport à la lame, ce qui vous permet de couper des aliments de différentes tailles de manière simple. Après utilisation, le chariot peut être soulevé, ce qui permet de ranger le produit dans des armoires murales et sur des étagères.

En ce qui concerne les dimensions du corps de la machine, elles sont de : 24 cm de large (10 cm avec le produit fermé), 20 cm de haut et 34 cm de profondeur.
Enfin, une mention des matériaux : le corps de la machine est entièrement en métal tandis que le disque de coupe est en acier inoxydable.

Commodité d’utilisation

Nous soulignons la facilité d’entretien liée à la possibilité de démonter facilement la lame et d’autres composants amovibles.
L’inclinaison de la lame est verticale et vous devrez donc vous munir de pinces pour prendre les tranches les plus fines.
Ensuite, nous trouvons un presseur en plastique dur en forme de bras et un plateau pour recueillir les tranches coupées ; il n’y a pas d’affûteur intégré.

Sécurité

Le cinquième et dernier facteur est consacré à la sécurité de l’appareil. Encore une fois, notre évaluation est positive, car cette trancheuse est équipée d’un mécanisme de sécurité à deux doigts qui nécessite de pousser un double interrupteur pour activer la rotation de la lame.
La surface de la lame exposée aux doigts est assez petite.

Notre avis sur la Ritter Icaro 7

Le produit frappe principalement par sa petite taille et la possibilité d’être fermé sur lui-même. La puissance maximale du moteur de 65 Watt est assez faible, mais il convient de préciser que cette valeur est adaptée aux petits produits et garantit la possibilité d’une utilisation continue pendant environ 20 minutes.

La lame en acier inoxydable est dentelée, mais il sera toujours possible de trancher différents types d’aliments de manière optimale, y compris les fromages et les charcuteries. Une lame lisse est également disponible sur le marché et peut être achetée séparément. Le chariot a une course d’environ 20 cm, qui est proportionnelle au diamètre de la lame.

La lame est encastrée dans la voile et l’épaisseur de coupe est réglable jusqu’à une épaisseur minimale de 14 mm. A la base du produit, il y a ensuite un plateau en plastique pour recueillir les tranches qui viennent d’être coupées : compte tenu de l’inclinaison minimale de la lame, il peut être nécessaire de l’équiper de pinces spéciales pour enlever les tranches les plus fines.

Enfin, nous rappelons que cette trancheuse est équipée de plusieurs dispositifs de sécurité dont l’allumage à deux doigts. En conclusion, nous recommandons l’achat de ce produit à ceux qui cherchent quelque chose à utiliser occasionnellement et qui n’ont pas beaucoup d’espace disponible, car le principal avantage de cette trancheuse est précisément sa compacité et la possibilité d’être fermée sur elle-même.

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Avantages
  • Lame assez grande pour couper des jambons secs.
  • Affûteuse fixe pour un affûtage facile et correct de la lame
  • Très bon rapport qualité/prix
  • Très efficace même sur de longues périodes
  • Affûteur intégré
  • D'excellents matériaux de composition
  • Facilement pliable
  • Epaisseur de coupe réglable
  • Chariot amovible
  • Plateau amovible
  • Deux lames pour un tranchage précis de tous les aliments
  • Large épaisseur de coupe pour des tranches plus épaisses
  • Facile à déplacer grâce à sa structure légère
  • Chariot amovible pour un nettoyage facile
  • Plateau amovible pour la collecte des tranches
  • Prix très bas
  • Petite taille, convient à la plupart des cuisines
  • Convient pour la préparation quotidienne des repas
Inconvénients
  • Pas idéal pour trancher du pain
  • Elle n'a pas de systèmes de sécurité spéciaux
  • Faible puissance moteur
  • Faible puissance moteur
  • Ne permet pas de trancher de gros aliments
  • Petite lame, ne convient pas pour couper de gros morceaux de jambon
  • Tranches imprécises
Puissance
140 W
240 W
65 W
65 W
100 W
Poids
14 Kg
11 Kg
3,6 Kg
3 Kg
5 Kg
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Voir aussi : Trancheuse : Comment la choisir ? Comparatif des meilleures trancheuses, guide d’achat

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