Test et Avis : Trancheuse RGV – special edition 25 BLACK 140 watts

Avantages :
  • Lame assez grande pour couper des jambons secs.
  • Affûteuse fixe pour un affûtage facile et correct de la lame
  • Très bon rapport qualité/prix

Inconvénients
  • Pas idéal pour trancher du pain

Les caractéristiques en bref
  • Puissance du moteur : 140 W
  • Diamètre de la lame : 25 cm
  • Epaisseur maximale de coupe : 15 mm
  • Dimensions du chariot : 19 x 21 cm
  • Course du chariot : 25,5 cm
  • Dimensions : 48,0 x 36,3 x 36,5 cm
  • Poids : 14 kg

Moteur

Le moteur de la RGV 25 Special Edition mérite une note très élevée pour ses caractéristiques techniques qui, comme c’est souvent le cas avec les trancheuses RGV, sont de bonne, sinon d’excellente qualité. Ce moteur délivre 140 W de puissance, une valeur moyenne à élevée pour les trancheuses domestiques qui permet à cette machine de trancher sans problèmes différents types de viandes désossées comme le jambon.
C’est aussi un moteur professionnel ventilé, qui vous permet de trancher pendant plusieurs minutes sans avoir de problèmes de surchauffe.
Considérant également qu’il s’agit d’un produit à prix moyen, les caractéristiques de ce moteur sont décidément d’un niveau élevé.

Lame

La lame de la RGV 25 Special Edition est de bonne taille et capable de fournir de bonnes performances.
Un moteur puissant vous permet non seulement de couper plus d’aliments pour plus longtemps, mais aussi d’adapter une lame assez grosse comme celle-ci.
Dans ce cas, nous avons une lame de 25 cm de diamètre capable de couper des viandes de grande taille.

L’épaisseur maximale des tranches est d’environ 15 mm : sur le marché, on trouve aussi des modèles dans la gamme de prix inférieure avec une épaisseur maximale de tranche plus grande, mais souvent ces machines ne garantissent pas une bonne précision avec les tranches les plus fines. Par contre, ce modèle ne pose aucun problème de ce type et les tranches sont précises à n’importe quelle épaisseur.
Le profil choisi pour la lame est lisse, la principale utilisation prévue de cette trancheuse est le tranchage de petits jambons, mais elle est également excellente pour les légumes et les fromages.

Structure

Cette trancheuse n’est pas énorme et occupe un espace de 48 cm de long, 36,3 de large et 36,5 de haut : elle ne convient donc pas à ceux qui ont une cuisine très petite.
Ce n’est certainement pas une trancheuse légère, en effet avec ses 14 kg il vaut mieux choisir au préalable son emplacement dans la cuisine et éviter autant que possible de la déplacer, à la fois pour éviter de l’endommager et de se blesser.
Le chariot occupe une surface de 19 cm de long sur 21 cm de large, il n’est donc pas adapté aux jambons de grande taille, mais en revanche il est proportionné à la lame. La course du chariot est de 25,5 cm, soit seulement 0,5 cm de plus que la lame : si vous achetez accidentellement une saucisse légèrement plus grande que le chariot, il n’est pas certain que la lame soit capable de couper des tranches complètes.

Commodité d’utilisation

Ce n’est pas un hasard si ce produit est l’un des best-sellers du genre, et il est en fait difficile de trouver des points faibles.
Le choix de créer une structure sans arêtes vives rend la trancheuse plus facile à nettoyer sans courir le risque de se couper. Elle est également équipée d’un bras de presse et d’un affûteur fixe : le premier tient les produits et les fait mieux adhérer à la lame, le second permet un affûtage constant.

Il est dommage, cependant, que le chariot soit fixe et non amovible : cela aurait rendu le nettoyage beaucoup plus simple.

Sécurité

La sécurité est un facteur important dans une trancheuse et dans ce cas, la RGV 25 Special Edition prouve qu’elle possède toutes les certifications nécessaires pour garantir une utilisation en toute sécurité.
Elle possède à la fois le marquage CE, qui certifie que le produit a été conçu et fabriqué conformément aux directives de l’Union européenne, et celui du TÜV SÜD.
En plus de ces garanties, la machine est également équipée de deux boutons, le premier pour la mise en marche et l’arrêt, et le second pour l’arrêt immédiat : ce dernier vous permet d’arrêter immédiatement la lame en cas de danger.
Pendant l’utilisation, la sécurité de la machine est également garantie par la présence d’un couvercle de lame qui évite que des surfaces tranchantes ne soient découvertes lorsque le trancheur est en marche.

Notre avis sur la RGV – special edition 25

Il s’agit d’une excellente trancheuse à usage domestique, et ce n’est pas par hasard qu’elle fait partie des modèles les plus vendus. Ce qui en fait un produit si populaire est le fait qu’elle offre de bonnes performances et une structure pas trop encombrante qui la rend apte à être placée dans une cuisine de taille moyenne.

La lame mesure 25 cm de diamètre est plus que suffisante pour couper des morceaux de jambon de taille moyenne, et ne pose aucun problème même avec les fromages ou les légumes. La structure laquée en fait un produit esthétiquement agréable à conserver dans la cuisine, un facteur qui peut être particulièrement apprécié car il s’agit d’un objet encombrant qui pour sa lourdeur et sa taille sera difficile à déplacer. Nous la recommandons à ceux qui veulent une trancheuse élégante et polyvalente qui peut aussi être utilisée quotidiennement.

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Avantages
  • Lame assez grande pour couper des jambons secs.
  • Affûteuse fixe pour un affûtage facile et correct de la lame
  • Très bon rapport qualité/prix
  • Très efficace même sur de longues périodes
  • Affûteur intégré
  • D'excellents matériaux de composition
  • Facilement pliable
  • Epaisseur de coupe réglable
  • Chariot amovible
  • Plateau amovible
  • Deux lames pour un tranchage précis de tous les aliments
  • Large épaisseur de coupe pour des tranches plus épaisses
  • Facile à déplacer grâce à sa structure légère
  • Chariot amovible pour un nettoyage facile
  • Plateau amovible pour la collecte des tranches
  • Prix très bas
  • Petite taille, convient à la plupart des cuisines
  • Convient pour la préparation quotidienne des repas
Inconvénients
  • Pas idéal pour trancher du pain
  • Elle n'a pas de systèmes de sécurité spéciaux
  • Faible puissance moteur
  • Faible puissance moteur
  • Ne permet pas de trancher de gros aliments
  • Petite lame, ne convient pas pour couper de gros morceaux de jambon
  • Tranches imprécises
Puissance
140 W
240 W
65 W
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100 W
Poids
14 Kg
11 Kg
3,6 Kg
3 Kg
5 Kg
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Voir aussi : Trancheuse : Comment la choisir ? Comparatif des meilleures trancheuses, guide d’achat

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