Test et avis : Russell Hobbs 23560-56, un cuiseur vapeur pas cher

Avantages :
  • Convient pour un maximum d’environ 6 personnes
  • Les conteneurs peuvent être empilés ensemble pour réduire l’encombrement.
  • Va au lave-vaisselle

Inconvénients
  • N’a pas de programmes automatiques

Les caractéristiques en bref
  • Capacité : 10,5 L
  • 3 paniers
  • Récipient pour la cuisson du riz
  • Aucun programme de cuisson préréglé
  • Minuterie : jusqu’à 60 min
  • On peut ajouter de l’eau pendant la cuisson
  • Infuseur d’arômes et d’épices

Présentation vidéo du Russell Hobbs 23560-56

Capacité

Le Russell Hobbs 23560-56  vous permet de cuire des ingrédients jusqu’à un maximum de 10,5 litres, une valeur élevée qui nous permet de classer Russell Hobbs 23560-56 parmi les très grands autocuiseurs pour usage familial. Les plats à cuire à la vapeur peuvent être disposés sur trois niveaux.

Programmes de cuisson

Le deuxième facteur à évaluer concerne les programmes de cuisson disponibles. Ce cuiseur vapeur n’offre aucun programme de cuisson automatique.
L’utilisateur devra donc régler manuellement les temps de cuisson des différents aliments ; sur la partie avant du corps de la machine se trouve un afficheur muni de boutons qui permettent à l’utilisateur de régler les temps préférés en sélectionnant des intervalles prédéfinis de 5, 10, 15, 20, 25 ou 30 minutes.

Le manuel d’instructions contient un tableau qui indique les temps de cuisson recommandés pour divers aliments ; il s’agit toutefois d’indications générales, puisque les quantités ne sont pas indiquées en relation avec les temps de cuisson.

Fonctions

Le troisième facteur à évaluer concerne les fonctions intégrées dans le produit, sur lesquelles notre avis reste positif.
Les appareils à vapeur n’ont généralement pas beaucoup de fonctions supplémentaires, bien que dans ce cas il y ait un certain nombre d’éléments intéressants.
En plus de la fonction de minuterie, déjà observée dans le paragraphe précédent, nous trouvons la fonction de démarrage différé, qui peut être utilisée pour les légumes de différentes sortes, la fonction de turbo-vapeur qui permet une émission plus rapide de vapeur, l’avertissement sonore qui signale la fin du temps de cuisson préréglé et la fonction d’addition d’eau pendant la cuisson. On trouve également un diffuseur qui vous permettra de parfumer avec les épices ou herbes l’eau de cuisson des légumes.

Accessoires

Le quatrième facteur est dédié aux accessoires fournis. C’est un facteur que nous avons évalué positivement car, bien qu’il n’y ait pas beaucoup de composants optionnels disponibles, ceux présents sont dans l’ensemble très utiles.
En plus des trois paniers qui composent le corps du cuiseur vapeur, un panier supplémentaire est fourni pour être utilisé uniquement pour la cuisson du riz.

Dans le manuel d’instructions, vous trouverez des informations détaillées sur les étapes à suivre pour le montage, le réglage préliminaire des paramètres et l’utilisation du cuiseur vapeur. Le livret contient également des renseignements sur les temps de cuisson recommandés pour divers légumes, riz, viande, poisson et œufs et quelques recettes utiles pour vous familiariser avec la cuisson à la vapeur.

Entretien

Dans le dernier facteur, nous avons tenu compte de la facilité d’entretien du produit.
Soulignons d’emblée qu’il s’agit d’un steamer dont les composants amovibles (les paniers) sont en plastique dur sans BPA : ce matériau est peut-être moins résistant que l’acier inoxydable, mais il est tout de même facile à nettoyer car il va au lave-vaisselle. La base électrique est en acier inoxydable et ne peut être lavé à l’eau courante ou au lave-vaisselle, vous devez donc la nettoyer avec une éponge humide.

Notre Avis sur le Russell Hobbs 23560-56

Il s’agit d’un produit moins sophistiqué que les autres cuiseurs vapeur du marché, car il n’offre pas de programme de cuisson automatique ni de fonctions spéciales. Malgré cela, les performances de ce produit sont résolument satisfaisantes : la cuisson des aliments se fait en un temps assez court grâce à la capacité de chauffe rapide de l’eau, vous pouvez ajouter des épices ou des herbes pour parfumer l’eau et vous pouvez remplir la cuve même pendant la cuisson.

Nous avons également apprécié la facilité d’entretien, qui inclut la possibilité de laver les composants amovibles dans le lave-vaisselle. Bien que les plateaux soient faits de plastique, ils sont tout de même assez solides et capables de résister à l’usure et à la détérioration, en plus d’être exempts de BPA. Le kit d’accessoires, qui comprend la plaque de cuisson du riz et l’infuseur d’arômes, est très essentiel mais fonctionnel.

Le mode d’emploi contient à la fois des informations sur les temps de cuisson des aliments les plus fréquemment préparés avec le cuiseur vapeur et quelques recettes utiles. Nous pouvons donc recommander l’achat de ce modèle à ceux qui veulent un steamer grand et efficace, tandis que nous ne le recommandons pas à tous les utilisateurs qui veulent un produit avec plus de fonctions.

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Avantages
  • Le cuiseur vapeur calibre la durée et la température en fonction de l'aliment à préparer.
  • Les temps de cuisson des paniers peuvent varier d'un panier à l'autre.
  • Entretien rapide grâce à la possibilité de laver les paniers au lave-vaisselle
  • Possibilité de garder les aliments au chaud
  • Chauffage rapide du moteur
  • Fonction de conservation des nutriments
  • Fonction de maintien au chaud des aliments
  • Nettoyage rapide en plaçant les paniers dans le lave-vaisselle
  • Contenants adaptés à la cuisson du riz et des soupes
  • Paniers en acier inoxydable très faciles à nettoyer
  • Faible encombrement
  • Simplicité d'utilisation
  • Indicateur de niveau d'eau
  • Possibilité d'ajouter de l'eau même pendant la cuisson
  • Convient pour un maximum d'environ 6 personnes
  • Les conteneurs peuvent être empilés ensemble pour réduire l'encombrement.
  • Va au lave-vaisselle
  • Peut accueillir jusqu'à environ 6 portions pour 6 personnes
  • Prix très bas
  • Pour les œufs et les plats denses
  • On peut mettre les conteneurs les uns dans les autres pour réduire l'encombrement.
Inconvénients
  • Bip sonore assez "fort"
  • Pas de bec verseur pour l'appoint d'eau
  • Il n'est pas possible de régler des minuteries différentes pour les paniers.
  • N'a pas d'infuseur
  • Peu de fonctions
  • Pas de programmes préréglés
  • N'a pas de programmes automatiques
  • Le lavage manuel des paniers est nécessaire
  • Pas de régulation différenciée des temps de cuisson
Capacité
9 L
10,3 L
6 L
10,5 L
9 L
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  • Bip sonore assez "fort"
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Inconvénients
  • N'a pas d'infuseur
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  • Pas de programmes préréglés
Capacité
6 L
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Avantages
  • Peut accueillir jusqu'à environ 6 portions pour 6 personnes
  • Prix très bas
  • Pour les œufs et les plats denses
  • On peut mettre les conteneurs les uns dans les autres pour réduire l'encombrement.
Inconvénients
  • Le lavage manuel des paniers est nécessaire
  • Pas de régulation différenciée des temps de cuisson
Capacité
9 L
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Voir aussi : Cuiseur Vapeur : Comparatif des meilleurs modèles, Comment le choisir ? Guide d’achat

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