Test et Avis : Philips – HD9116/00 – Cuiseur vapeur électrique, 900 watts, Noir

Avantages :
  • Convient aux célibataires et aux couples
  • Possibilité de laver les paniers au lave-vaisselle
  • Encombrement réduit grâce à l’insertion des paniers les uns dans les autres
  • Récipient pour soupes, ragoûts et riz

Inconvénients
  • Ne convient pas aux familles nombreuses

Les caractéristiques en bref
  • Contenance 5 L
  • 2 paniers lavables au lave-vaisselle
  • Récipient à riz et étagère à oeufs
  • Pas de programme de cuisson préréglé
  • Mise hors tension automatique
  • Peut faire le plein d’eau pendant la cuisson
  • Infuseur d’arômes et d’épices

Capacité

D’une part, sa petite taille peut sembler désavantageuse pour ceux qui ont besoin d’un très gros cuit vapeur mais, d’autre part, elle semble parfaite pour les petites familles, les personnes seules ou les couples. Sur le marché on peut trouver des cuiseurs vapeur de la même gamme de prix avec une plus grande capacité. Ce cuiseur vapeur comprend deux conteneurs, ce qui vous permet de préparer jusqu’à deux plats différents en même temps, dont la capacité totale est de 5 litres, ce qui, comme nous l’avons dit précédemment, est la capacité idéale pour préparer des plats pour un maximum de trois personnes.

De plus, les étagères qui séparent les différents récipients sont amovibles et, par conséquent, il est également possible d’insérer des aliments très volumineux entièrement à l’intérieur du cuiseur vapeur (par exemple un poulet).

Programmes de cuisson

Ce cuiseur à vapeur d’entrée de gamme fournit un fonctionnement assez essentiel. En fait, il n’y a pas de programme de cuisson automatique ou préréglé, mais l’utilisateur déterminera les temps de cuisson les plus appropriés pour les différents types d’aliments à préparer. La minuterie est également manuelle et se compose d’une lunette tournante, où vous pouvez choisir de 1 à 60 minutes et le steamer interrompra son fonctionnement par lui-même une fois que le temps de cuisson réglé sera écoulé. Le fait que le Philips HD9116/00 soit si essentiel n’est cependant pas surprenant car il est vendu à un prix très abordable et aucun autre modèle de ce prix n’inclut de programme de cuisson automatique.

Fonctions

Les caractéristiques du Philips HD9116/00 sont plus nombreuses et plus utiles que ce à quoi vous vous attendez d’un cuit vapeur aussi petit et peu coûteux et, pour cette raison, ce facteur obtient une très bonne note. Voici une liste complète des fonctions disponibles sur ce modèle :

  • Infuseur d’arômes et d’épices : il n’existe pas d’autre cuiseur vapeur aussi petit et bon marché qui offre la possibilité de placer vos épices et arômes favoris dans un petit récipient dédié à la base où la vapeur est produite.
  • Arrêt automatique : comme mentionné plus haut, ce modèle prévoit l’arrêt automatique à la fin du temps de cuisson et en cas d’épuisement de l’eau du réservoir, afin de protéger la machine de tout dégâts.
  • Ajout d’eau en cours de cuisson : possible grâce à la présence d’un bec verseur dédié à cette fonction, ce qui devient pratique pour éviter d’avoir nécessairement à décomposer les différents récipients et ajouter de l’eau dans le réservoir au fond du cuiseur.

La fonction de maintien au chaud des aliments et la fonction de chauffage rapide, également appelée « Turbo start », ne sont pas disponibles, elles sont présentes sur les modèles plus coûteux de la même marque Philips.

Accessoires

Les accessoires dont un cuiseur vapeur peut être équipé sont constitués de livres de cuisine et de récipients supplémentaires ou spécifiques à certains types d’aliments. Le Philips HD9116/00 est « partiellement » équipé : il n’y a pas de livres de cuisine mais seulement des récipients supplémentaires. Concrètement, il y a un récipient pour cuire à la vapeur des soupes, des ragoûts, du riz et d’autres plats denses ou liquides et, en outre, les étagères des récipients pour la cuisson « standard » sont structurées de telle sorte que vous pouvez également cuire des œufs avec des espaces spéciaux pouvant accueillir jusqu’à six portions simultanément.

Entretien

L’entretien de ce cuiseur vapeur est très simple et pratique. Le premier élément à considérer est le fait que le nettoyage sera très rapide puisque tous les contenants sont amovibles et lavables au lave-vaisselle (puisqu’il est particulièrement utile pour préparer des aliments à forte odeur, comme le poisson et certains légumes). De plus, ces contenants peuvent également être placés les uns à l’intérieur des autres, ce qui réduit l’encombrement lorsque vous avez besoin de ranger le cuit vapeur. En ce qui concerne le remplissage du réservoir d’eau, cela est facilité par le niveau d’eau visible même si le vaporisateur n’émet aucun son lorsque le niveau a atteint ou est sur le point d’atteindre le minimum.

Notre Avis sur le Philips – HD9116/00

A un prix raisonnable, il vous permet de posséder un cuit vapeur de qualité, avec des fonctions de haute performance et des dimensions compactes. Vous ne pouvez pas vous attendre à ce que ce produit ait toutes les caractéristiques d’un cuiseur vapeur plus cher et vous devez savoir que sa taille convient à la préparation de plats jusqu’à un maximum d’environ trois personnes (à moins que vous ne vouliez cuire le même plat en plusieurs fois). Le Philips HD9116/00 est certainement le choix idéal pour ceux qui ne veulent pas trop dépenser, et pour commencer à « expérimenter » l’utilisation d’un steamer.

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Avantages
  • Le cuiseur vapeur calibre la durée et la température en fonction de l'aliment à préparer.
  • Les temps de cuisson des paniers peuvent varier d'un panier à l'autre.
  • Entretien rapide grâce à la possibilité de laver les paniers au lave-vaisselle
  • Possibilité de garder les aliments au chaud
  • Chauffage rapide du moteur
  • Fonction de conservation des nutriments
  • Fonction de maintien au chaud des aliments
  • Nettoyage rapide en plaçant les paniers dans le lave-vaisselle
  • Contenants adaptés à la cuisson du riz et des soupes
  • Paniers en acier inoxydable très faciles à nettoyer
  • Faible encombrement
  • Simplicité d'utilisation
  • Indicateur de niveau d'eau
  • Possibilité d'ajouter de l'eau même pendant la cuisson
  • Convient pour un maximum d'environ 6 personnes
  • Les conteneurs peuvent être empilés ensemble pour réduire l'encombrement.
  • Va au lave-vaisselle
  • Peut accueillir jusqu'à environ 6 portions pour 6 personnes
  • Prix très bas
  • Pour les œufs et les plats denses
  • On peut mettre les conteneurs les uns dans les autres pour réduire l'encombrement.
Inconvénients
  • Bip sonore assez "fort"
  • Pas de bec verseur pour l'appoint d'eau
  • Il n'est pas possible de régler des minuteries différentes pour les paniers.
  • N'a pas d'infuseur
  • Peu de fonctions
  • Pas de programmes préréglés
  • N'a pas de programmes automatiques
  • Le lavage manuel des paniers est nécessaire
  • Pas de régulation différenciée des temps de cuisson
Capacité
9 L
10,3 L
6 L
10,5 L
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  • Entretien rapide grâce à la possibilité de laver les paniers au lave-vaisselle
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  • Bip sonore assez "fort"
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  • Pas de programmes préréglés
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Avantages
  • Peut accueillir jusqu'à environ 6 portions pour 6 personnes
  • Prix très bas
  • Pour les œufs et les plats denses
  • On peut mettre les conteneurs les uns dans les autres pour réduire l'encombrement.
Inconvénients
  • Le lavage manuel des paniers est nécessaire
  • Pas de régulation différenciée des temps de cuisson
Capacité
9 L
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Voir aussi : Cuiseur Vapeur : Comparatif des meilleurs modèles, Comment le choisir ? Guide d’achat

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