Test et Avis : Multicuiseur Redmond RMC-M4502E

Avantages :
  • Possibilité de cuisson à la vapeur
  • Bonne capacité
  • Nombreux programmes automatiques

Inconvénients :
  • N’a pas de pelle mélangeuse

Les caractéristiques en bref
  • 1 panier de 5 litres
  • 34 programmes
  • 3 modes de cuisson
  • Fonction de chauffage
  • Fonction de maintien au chaud
  • Fonction de démarrage programmé

Structure

Le premier facteur à considérer lors de la recherche du multicuiseur le mieux adapté à vos besoins est ses caractéristiques structurelles. À cet égard, notre évaluation est positive.
Le multicooker RMC-M4502E Redmond dispose d’un seul panier d’une capacité de 5 litres : une valeur élevée qui permet de satisfaire à la fois les besoins d’une famille et ceux des personnes seules et en couple.  La largeur du produit ne doit pas dépasser 43 cm.

L’écran LCD situé dans la partie avant du corps est équipé de plusieurs boutons qui vous permettent de naviguer très facilement dans le menu, de sorte que vous pouvez facilement régler les programmes et les fonctions de cuisson.

Programmes

Le deuxième facteur est dédié aux programmes intégrés dans la machine. De ce point de vue, le RMC-M4502E de Redmond est très complet, avec 16 programmes automatiques et 18 programmes manuels, pour un total de 34 programmes. Il s’agit d’un très grand nombre, ce qui permet une excellente polyvalence et permet même aux utilisateurs moins expérimentés d’essayer une variété de recettes.

Voici les principaux programmes automatiques que l’on retrouve dans ce multicooker :

  • Légumes cuits à la vapeur : à l’aide du panier fourni, vous pouvez préparer différents types de légumes cuits à la vapeur ;
  • Poissons cuits à la vapeur : toujours activer à l’aide du panier perforé pour différents types de poissons ;
  • Viande cuite à la vapeur : dans ce cas aussi, il est nécessaire d’utiliser le panier ;
  • Légumes frits : pour faire frire des légumes ;
  • Poisson frit : pour faire frire différents types de poissons ;
  • Viande frite : pour les boulettes de viande ou pour les recettes qui impliquent la préparation de viande frite ;
  • Ragoût : pour les légumes, le ragoût de viande ou de poisson ;
  • Cuisson rapide : pour les ingrédients ne nécessitant pas de longs temps de cuisson ;
  • Bouillir : pour faire bouillir de la viande, du poisson ou des légumes ;
  • Pâtes alimentaires : pour la production de pâtes alimentaires ;
  • Soupes : pour préparer des soupes avec différents ingrédients ;
  • Gâteaux : pour les produits de boulangerie tels que les gâteaux ou les produits levés ;
  • Multi-cuisson : pour régler manuellement les temps et les températures de cuisson.

Fonctions

Le troisième facteur est inhérent aux fonctions intégrées, qu’il s’agisse des modes de cuisson ou de la personnalisation des réglages.
Notre évaluation est très positive, car il existe plusieurs fonctions très utiles.

En ce qui concerne les modes de cuisson, comme le montrent les programmes intégrés, il sera possible de cuire à la vapeur, de cuire lentement, de faire bouillir et de frire : une bonne variété de fonctions, même s’il n’y a pas de ventilateur qui permet le mode de friture sans huile ou le mode grill.
Les fonctions de personnalisation sont pleinement satisfaisantes. On retrouve la fonction de maintien au chaud, de chauffage et de démarrage différé (programmable jusqu’à 24 heures avant). Il y a aussi un deuxième minuteur pour ajuster le temps de cuisson. Vous pouvez également régler la température à votre convenance à l’aide du programme multicuisson.

Accessoires

Le dernier facteur est lié aux accessoires fournis. Ici aussi, nous ne pouvons que donner une évaluation positive.
En plus du boîtier vous trouverez :

  • Un panier pour la cuisson à la vapeur ;
  • Un panier perforé pour la friture ;
  • Une cuillère graduée ;
  • Une louche ;
  • Une cuillère plate ;
  • Une pince pour retirer le panier ;
  • Un livre de cuisine.

Notre Avis sur le Redmond RMC-M4502E

L’aspect qui nous a le plus impressionnés est certainement le grand nombre de programmes automatiques disponibles, car ils facilitent grandement la préparation des différentes recettes. Les méthodes de cuisson sont également variées et toutes très utiles : on trouve la possibilité de cuire à la vapeur, à la poêle, à l’eau bouillante ou à la poêle. Malheureusement, les fonctions de grillage et de ventilation ne sont pas disponibles, mais cette absence n’est pas très pertinente pour la polyvalence globale.

Les accessoires fournis sont nombreux et certains d’entre eux (le panier à vapeur et le panier pour aliments frits) sont utilisés pour réaliser les différents types de cuisson. Enfin, nous attirons votre attention sur le fait que ce produit offre de nombreuses possibilités de personnalisation des temps et des températures de cuisson, grâce aux fonctions de maintien au chaud, de démarrage différé et de chauffage. En conclusion, nous recommandons l’achat de ce multicuiseur à ceux qui recherchent un modèle très polyvalent et sans besoins particuliers pour la capacité du panier, alors que nous ne le recommandons pas à ceux qui recherchent quelque chose de plus grand.

Vidéo de présentation en anglais

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  • Très grande polyvalence
  • Deux très grands paniers et un panier à vapeur
  • Faible encombrement
  • Possibilité de cuisson à la vapeur
  • Bonne capacité
  • Nombreux programmes automatiques
  • Polyvalent
  • Bonne capacité
  • Très grand kit d'accessoires
Inconvénients
  • Pas beaucoup de programmes automatiques
  • Peu d'accessoires inclus
  • N'a pas de pelle mélangeuse
  • N'a pas de pelle mélangeuse
  • Le panier de cuisson à la vapeur est en plastique
Capacité
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Voir aussi : Multicuiseur : Comparatif des meilleurs modèles, Comment le choisir ? Guide d’achat

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