Test et Avis : Mousseur à lait Severin SM 9495

Avantages :

Rapide grâce à la technologie de l’induction et à la puissance élevée
Container lavable au lave-vaisselle
Conception compacte
Peu de vibrations pendant l’utilisation

Inconvénients :

Température non sélectionnable

Les caractéristiques en bref

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SEVERIN Émulsionneur de Lait, Lait à Réchauffer...

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Puissance : 500 W
Capacité du lait à chauffer : 180 ml
Capacité de lait à monter : 120 ml
Récipient en acier inoxydable
Arrêt automatique
2 accessoires différents pour le chauffage et le montage du lait

La capacité du Severin SM 9495

Le mousseur à lait Severin SM 9495 est un produit de milieu de gamme, dont nous allons maintenant expliquer les particularités et les performances.
La capacité interne du contenant de lait est assez petite, vous ne pouvez pas préparer de grandes quantités de lait chaud ou de mousse de lait.
A l’intérieur du récipient en acier inoxydable, deux tailles sont indiquées pour les quantités maximales de remplissage :

Marque de niveau inférieur maximum : pour le lait à monter : 120 ml.
Repère de niveau supérieur maximum : pour le lait à chauffer, 180 ml.

Gardez à l’esprit qu’habituellement avec 100 ml de lait vous pouvez obtenir de la mousse pour un cappuccino, ce mousseur à lait permettra la préparation de mousse abondante pour un seul cappuccino à la fois, ce ne sera pas le choix idéal pour ceux les familles nombreuses.

Structure

Ce produit n’est pas particulièrement encombrant, vous pouvez donc le laisser à l’extérieur sans qu’il prenne trop de place dans la cuisine.
La structure du plastron Severin SM 9495 se compose de :

Corps central avec câble et bouton d’alimentation : plastique, avec pieds antidérapants. La structure est très stable et le mousseur à lait n’émet pas de vibrations pendant l’utilisation.
Récipient en acier inoxydable qui s’adapte à l’intérieur de la base chauffante : Ne nécessite pas d’attention particulière au positionnement, car il peut être inséré sur la base dans n’importe quelle position à 360 °.

Le couvercle de ce mousseur à lait n’est pas transparent et ne permet donc pas de surveiller ce qui se passe à l’intérieur du conteneur, bien que nous devions dire que ce n’est pas un manque particulièrement grave étant donné la présence des « bips » dont nous parlerons plus tard.

Fonctions

Ce produit ne prévoit pas la possibilité de sélectionner la température, ce qui est possible sur d’autres mousseurs à lait haut de gamme du même fabricant. Pour de meilleurs résultats, vous devez donc respecter que les quantités de lait recommandées dans le manuel d’instructions.

Les fonctions que vous trouverez sur ce mousseur à lait sont très « basiques » :

Indicateur sonore de mise sous tension : s’active dès que vous appuyez sur le bouton marche/arrêt.
Arrêt automatique : lorsque le lait est suffisamment chaud, l’appareil s’éteint et émet des signaux sonnores.
Roue lisse : sert à chauffer le lait que vous avez versé dans le récipient jusqu’à la limite supérieure (environ 180 ml).
Roue dentée : permet de monter le lait que vous avez versé dans le récipient au niveau inférieur (environ 120 ml).

Facilité d’utilisation

Le Severin 9495 SM a été très facile à utiliser et fiable.
Tout d’abord, nous aimerions souligner que ce mousseur à lait peut être démonté et que le conteneur en acier peut être lavé à la main ou au lave-vaisselle. Le nettoyage est donc très simple et ne comporte aucune difficulté.
Nous soulignons également la présence de pieds antidérapants, qui empêchent le mousseur à lait de bouger, bien qu’à cet égard, n’oublions pas que les vibrations émises par le moteur en fonctionnement sont très douces.

D’autre part, nous aurions préféré un couvercle transparent, car il aurait permis de voir plus clairement l’état du lait à l’intérieur du contenant.
Enfin, il est à noter que cet appareil n’est pas équipé de voyants lumineux et d’enrouleurs de câble.

Puissance

Le dernier facteur analysé concerne la puissance du mousseur à lait.
La technologie d’induction qui est appliquée vous permet de chauffer et de monter votre lait plus rapidement que les mousseurs à lait à résistance.

En outre, la puissance de ce modèle est élevée et égale à 500 watts, et contribue également à accélérer la préparation du lait chaud ou de la mousse de lait, bien que nous notons qu’il faudra environ 2 minutes pour chauffer et monter le lait.

Notre Avis sur le Severin SM 9495

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Lors des tests effectués, nous avons pu apprécier la simplicité d’utilisation et l’efficacité de ce produit, et nous sommes donc très satisfaits. La température et la consistance du lait sont parfaites pour la préparation du cappuccino, du chocolat au lait, du latte macchiato et du lait chai.

Le Severin 9495 SM est un Severin SM 9495 de faible capacité, facile à utiliser et efficace. Selon l’opération à effectuer, il permet de traiter deux quantités différentes de lait : 120 ml pour monter le lait et 180 ml pour le chauffer, ce qui permet de préparer une quantité abondante pour une personne à la fois. Le produit est capable de chauffer le lait et de l’assembler dans un temps raisonnable, grâce à la technologie d’induction et à sa puissance élevée de 500 W.
Nous recommandons ce produit à ceux qui n’ont besoin de préparer que de petites quantités de lait à la fois, alors que nous ne le recommandons pas à ceux qui doivent préparer des boissons pour plusieurs personnes à la fois.