Test et Avis : Mousseur à lait Bialetti Milk Frother

Avantages :
  • Temps de préparation de la mousse très courts
  • Structure entièrement en acier inoxydable
  • Arrêt automatique

Inconvénients :
  • La température du lait ne peut pas être sélectionnée.
  • Capacité limitée

Les caractéristiques en bref

  • Capacité du lait à chauffer : 250 ml
  • Capacité du lait à monter : 115 ml
  • Puissance : 500 W
  • Carafe en acier inoxydable avec revêtement interne antiadhésif
  • Chauffage par résistance
  • Rotation de 360° sur la base

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Voir aussi : Mousseur à lait électrique : Comment le choisir ? Comparatif des meilleurs modèles

La capacité du Bialetti Milk Frother

Commençons l’évaluation de ce mousseur à lait avec quelques considérations concernant la capacité, qui, dans le cas du Bialetti Milk Frother, n’est pas particulièrement grande : le fabricant indique une capacité totale de 240 ml de lait, qui devient 115 ml pour le lait monté.
Il faut se rappeler que le processus de montage de lait produit beaucoup de volume : pour cette raison, deux valeurs différentes sont indiquées. Bien que ce mousseur à lait ne soit pas parmi les plus grands, il permet quand même de faire de la mousse de lait pour au moins une tasse de cappuccino : cela pourrait être un problème pour ceux qui cherchent un produit à utiliser pour toute la famille.

Structure

La véritable force de ce mousseur à lait est sa structure.
Le mousseur à lait Bialetti se compose de trois composants : une base contenant la résistance, une carafe avec poignée thermique et un couvercle transparent. Grâce à la base 360°, la cruche peut être montée très facilement.
Un aspect très positif, c’est la haute qualité des matériaux : tous les composants sont en acier inoxydable, un matériau résistant aux températures élevées et à la détérioration.

Fonctions

Il n’y a pas beaucoup de fonctions disponibles sur ce mousseur à lait, uniquement des fonctions essentielles. Tout d’abord, le mousseur à lait Bialetti possède un double fouet : l’un pour chauffer le lait et l’autre pour créer la mousse.
Sur le devant de la carafe il y a deux indicateurs éclairés par une lumière LED, qui indiquent respectivement quand le lait est chaud et quand il a atteint une consistance moussante, et un bouton qui régule la puissance de l’appareil. L’extinction est automatique : cela élimine le risque que le mousseur à lait soit laissé en marche, un aspect utile à ceux qui sont pressés le matin.
Cependant, vous ne pouvez pas sélectionner la température du lait désirée.

Facilité d’utilisation

La facilité d’utilisation est certainement un des aspects très positifs, mais il faut tenir compte du fait que le mousseur à lait Bialetti ne peut pas être lavée au lave-vaisselle, même si les parois internes sont équipées d’un revêtement antiadhésif qui facilite le nettoyage de la carafe.
L’appareil est équipé de pieds antidérapants qui vous permettent de placer facilement le mousseur à lait sur toutes les surfaces de votre cuisine, mais il n’est pas équipé d’un enrouleur de câble qui serait très utile pour gagner de la place. Malheureusement, le fabricant ne fournit pas d’informations sur la longueur du câble : nous ne pouvons pas savoir si ce produit doit être placé très près d’une prise électrique ou s’il peut être déplacé facilement.

Puissance

Enfin, regardons le facteur dédié à la puissance du mousseur à lait. Il possède une puissance maximale de 500 W : une valeur très élevée qui permet d’obtenir une mousse douce en quelques minutes.
Bien que sur le marché vous pouvez trouver des produits avec une puissance plus élevée, 500 watts est une grande valeur pour un modèle économique et très compact, vous permettant d’obtenir une mousse dense et crémeuse. Il est à noter que ce mousseur à lait est équipé d’un système de chauffage par résistance : une telle puissance élevée permet de chauffer rapidement ce composant électrique, même si les modèles de mousseur à lait plus efficaces sont équipés d’une technologie de chauffage par induction.

Notre Avis sur le Bialetti Milk Frother

Le points fort de ce mousseur à lait réside dans sa structure : le corps entièrement en acier inoxydable assure en effet une grande résistance à la chaleur et à la détérioration, tandis que la base tournante à 360° permet de positionner la carafe de façon simple et rapide.
La capacité est réduite, cependant, rappelez-vous que 115 ml de crème équivaut à une tasse de cappuccino : ce produit est donc particulièrement recommandé à ceux qui n’ont pas de besoins particuliers liés à de grandes quantités de lait. La fonction d’arrêt automatique est utile pour limiter le gaspillage d’électricité : cependant, il n’y a pas de fonctions supplémentaires telles que la sélection de la température désirée ou la minuterie pour régler l’activation de l’appareil à une heure préréglée. Nous vous rappelons également qu’il n’est pas possible de laver ce produit au lave-vaisselle, mais seulement à la main.
En conclusion, nous considérons ce mousseur à lait, il sera idéal pour préparer de petites quantités de lait, il sera néanmoins moins adapté pour les grands volumes.

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