Test et Avis : Mixeur plongeant Kenwood HDP402WH

Avantages :
  • Efficace même avec des aliments durs
  • Il a de nombreux accessoires
  • Composants lavables au lave-vaisselle

Inconvénients :
  • RAS

Les caractéristiques en bref
  • Puissance : 800 W, moteur à courant continu
  • Vitesse variable avec turbo
  • Matériaux : plastique ABS sans BPA (tige large, broyeur, verre), acier inoxydable (pied, presse-purée, fouet)
  • Déverrouillage : à ressort
  • Nombre de lames : 3
  • Accessoires : verre gradué de 750 ml avec couvercle, hachoir de 500 ml, fouet métallique.

Kenwood HDP402WH : Video test en anglais

Puissance et type de moteur

En ce qui concerne le type de moteur et la puissance absorbée, nous pouvons attribuer au mixeur plongeant tripale HDP402WH Triblade de Kenwood un bon 8 sur 10. Le moteur, comme c’est souvent le cas sur les modèles commerciaux, est un moteur à courant continu, un type de moteur qui nécessite une certaine attention en cours d’utilisation pour éviter la surchauffe.

Malgré cela, ce mixeur plongeant, grâce à la bonne qualité du moteur, est capable de résister de façon adéquate à des sessions de travail allant de 3 à 5 minutes.
La puissance absorbée est très bonne, 800 W, un chiffre qui se traduit par une grande puissance des lames qui sont en mesure d’attaquer et de traiter même les aliments les plus secs et les plus durs, comme les noix et les noisettes, ainsi que de mélanger en très peu de temps les ingrédients plus mous, comme les légumes cuits ou les fruits frais.

Type de vitesse

Ce mixeur plongeant est équipé d’une bague pour la sélection de la puissance délivrée située sur le dessus du moteur, ce qui permet à l’utilisateur de choisir le niveau de puissance désiré de manière totalement libre, car la bague permet de l’augmenter ou de la diminuer sans être contraint à des pas de puissance.

Les boutons d’activation sont situés à l’avant du moteur, l’un pour activer les pales, l’autre pour activer le turbo.

Structure

Le système de démontage est à ressort, c’est-à-dire que la tige et les autres accessoires sont enfoncés dans le joint et libérés en appuyant sur les boutons de déclenchement situés à l’avant et à l’arrière du boîtier de l’appareil.

La tige d’immersion est fabriquée en acier inoxydable, elle peut être immergée dans des aliments chauds sans risque de libérer des substances potentiellement dangereuses (bisphénol-A libéré par certains plastiques).
Enfin, il faut souligner la conception brevetée de la Triblade : elle se compose d’un profil spécial de la cloche, crénelée et munie de nervures internes, étanche aux éclaboussures et conçue pour empêcher l’incrustation d’ingrédients autour des lames.

Manipulation et aspect pratique

Le facteur dédié à l’aspect pratique de l’utilisation du produit a également fait l’objet d’une évaluation positive de notre part. Malgré son poids et sa hauteur imposants, ce mixeur plongeant est très facile à utiliser : la poignée ergonomique recouverte de caoutchouc antidérapant permet une prise ferme même à vitesse de rotation maximale, les différents composants sont faciles à monter et démonter et peuvent être lavés à la main et au lave-vaisselle.

Rappelez-vous cependant que toutes les pièces ne peuvent pas entrer en contact avec l’eau : dans le mode d’emploi, vous trouverez des informations spécifiques sur les composants qui peuvent ou non être lavés dans le lave-vaisselle. Nous avons également apprécié la présence d’un verre gradué avec une poignée.

Accessoires

En conclusion, nous aimerions souligner la gamme d’accessoires : dans ce cas également, notre évaluation est particulièrement positive :

  • Verre gradué en plastique (capacité : 750 ml) avec base antidérapante
  • hachoir à légumes avec 2 filtres interchangeables
  • Fouet en fil d’acier inoxydable
  • Broyeur (capacité : 500 ml) avec base antidérapante
  • Deux couvercles pour fermer hermétiquement le verre gradué et le récipient de broyage

Un approvisionnement très riche qui rend ce produit très polyvalent et adapté pour être utilisé dans diverses préparations avec des ingrédients de différentes consistances.

Notre test du Kenwood HDP402WH

Nous avons eu l’occasion de tester ce mixeur plongeant et notre test pratique nous a permis de confirmer le jugement positif résultant de l’analyse des caractéristiques techniques. Grâce à nos tests, nous avons réalisé que le poids et la taille élevés n’affectent en rien les performances du produit, qui sont vraiment excellentes.

L’équipement à l’intérieur de l’emballage est abondant et varié : en plus de la tige d’immersion, vous pouvez utiliser le corps de la machine avec un fouet métallique, un broyeur d’une capacité de 500 ml et une tige broyeur de légumes avec deux disques différents.

Il y a aussi deux couvercles pour stocker les ingrédients traités dans le broyeur ou dans le verre gradué. En plus de sa polyvalence, ce produit présente un autre grand avantage : l’efficacité. Grâce aux 800 watts de puissance, la vitesse de rotation des pales est très élevée et rappelez-vous que, grâce à la molette sur le dessus du corps, vous pouvez également ajuster la puissance en fonction du type d’ingrédients.

Nous avons testé les performances de cet appareil en utilisant à la fois l’accessoire broyeur et la jauge, pour la préparation d’un pesto au basilic.

C’est une recette simple que nous avons déjà faite avec d’autres mixeurs plongeant. Nous avons choisi de le reproduire précisément pour analyser les différences entre les différents modèles. Le résultat obtenu a été très satisfaisant : le traitement a été très rapide et les ingrédients ont été mélangés de manière optimale.

Notre Avis sur le Kenwood HDP402WH

Le puissant moteur de 800 W et les trois pales du système Triblade rendent ce modèle très efficace et rapide dans le traitement de tous les ingrédients, même les plus durs comme les noisettes.

Le riche ensemble d’accessoires vous permet également d’utiliser le mixeur plongeant pour battre, hacher et écraser les légumes. Le seul défaut que nous avons trouvé est la taille et le poids : ces valeurs sont en fait plus abondantes que les autres modèles sur le marché.

Compte tenu de l’excellente qualité du moteur et de la puissance élevée, les dimensions les plus abondantes sont, à notre avis, justifiables et ne peuvent être considérées comme un défaut important. Cependant, il s’agit d’un excellent modèle, puissant, rapide et polyvalent, recommandé pour ceux qui recherchent un mixeur plongeant pour toutes les utilisations.

Nous ne recommandons pas de l’acheter à ceux qui recherchent quelque chose de plus simple et moins cher.

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Top qualité/prix
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Avantages
  • Moteur robuste
  • Entièrement imperméabilisé
  • Léger et facile à manipuler
  • Câble spiralé
  • Qualité professionnelle
  • Très polyvalent
  • Très efficace
  • Composants lavables au lave-vaisselle
  • Efficace même avec des aliments durs
  • Il a de nombreux accessoires
  • Composants lavables au lave-vaisselle
  • Bon fonctionnement avec des ingrédients durs
  • Mixe très rapidement
  • Lavables au lave-vaisselle
  • Il peut également traiter les aliments durs
  • Bon accessoire de hachage
  • Pratique à utiliser
  • Puissance modulaire
Inconvénients
  • Prix élevé
  • RAS
  • RAS
  • Seulement 2 lames
  • Le plastique pourrait s'abîmer au fil du temps
Puissance
200 Watts (mais à courant AC)
1000 Watts
800 Watts
750 Watts
600 Watts
Type de moteur
AC
CC
CC
CC
CC
Accessoires
7
4
3
3
2
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Avantages
  • Efficace même avec des aliments durs
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Type de moteur
CC
Accessoires
3
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Accessoires
3
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Puissance
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Accessoires
2
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Voir aussi : Mixeur plongeant : Comparatif des meilleurs modèles et guide d’achat

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