Test et Avis : Mixeur plongeant Braun MQ700

Avantages :

Protection contre la surchauffe
Il est muni d’un dispositif de sécurité pour enfants
Permet une modulation continue de la puissance
Parfait pour les soupes et les veloutés

Inconvénients :

Peu d’accessoires

Les caractéristiques en bref

Braun MQ700 Soup Mixeur Plongeant Noir 10 x 5,7 x...

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Puissance : 750 W, moteur à courant continu
Vitesse modulaire
Matériaux : acier inoxydable (manche et lames)
Déverrouillage : Snap, Double bouton
Nombre de lames : 2
Accessoires : verre gradué 600 ml

Puissance et type de moteur

Le moteur à courant continu de ce modèle, comme tous les moteurs de ce type, ne doit être utilisé que pendant de courtes périodes afin d’éviter la surchauffe, mais l’agréable innovation par rapport à de nombreux autres mixeurs plongeants est la présence d’un verrouillage de sécurité qui empêche le fonctionnement lorsque le moteur est trop chaud.

De plus, la puissance délivrée est très bonne, 750 W maximum qui garantissent des performances très efficaces sur des aliments de toute consistance, de la soupe aux noix.

Type de vitesse

Ce mixeur est équipé d’une gâchette qui permet la modulation fine de la vitesse des lames, sans avoir besoin d’interruptions et sans être lié à des pas de puissance prédéfinis.
L’utilisation est intuitive : la puissance augmente avec l’augmentation de la pression sur la détente, et à la fin de la course correspond à la puissance maximale (turbo).

De plus, il y a un verrou de sécurité qui empêche l’activation accidentelle du mixeur plongeant, une mesure de sécurité conçue spécialement pour empêcher les enfants de se blesser en jouant avec le mixeur.

Structure

Le manche est en acier inoxydable, un gros plus qui permet d’éviter la libération de bisphénol A, tout comme les lames. La forme spécifique de la cloche permet d’éviter un maximum les éclaboussures.
Le mécanisme d’accouplement est encliquetable, c’est-à-dire que le manche s’attache simplement en le poussant dans l’articulation, et le déclenchement s’effectue en appuyant simultanément sur deux touches, un système qui, à notre avis, est un élément de fragilité potentielle.

Manipulation et aspect pratique

Les dimensions ne sont pas très compactes, avec un développement en hauteur d’environ 40 cm, mais le poids reste assez faible, 1,2 kg, malgré la présence d’un moteur puissant. Ce mixeur n’est pas un mixeur fatigant à manipuler, même s’il n’est pas très maniable.
La poignée est cependant plutôt confortable, ergonomique et avec un revêtement antidérapant doux. Le manche peut être lavé au lave-vaisselle.

Accessoires

Le mixeur plongeant ne fournit que le verre gradué de 600 ml, en plastique certifié sans BPA (bisphénol-A), qui est donc sûr pour mélanger des plats chauds comme les soupes.

Notre Avis sur le Braun MQ700

Braun MQ700 Soup Mixeur Plongeant Noir 10 x 5,7 x...

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Les points forts de ce modèle sont sans aucun doute la bonne puissance du moteur de 750 W et le mode d’activation, avec trigger pour une modulation de puissance continue. Une touche d’excellence qui manque à de nombreux autres modèles est la présence d’un verrou de sécurité qui protège le moteur de la surchauffe et empêche également le démarrage accidentel du mixeur.

Le manche et les deux lames en acier inoxydable conviennent à l’immersion dans des plats chauds, et le verre en plastique sans BPA vous permet de travailler en toute sécurité les soupes et autres préparations chaudes. Nous pouvons donc recommander ce modèle à ceux qui recherchent un bon mixeur pour les soupes et veloutés, mais nous le déconseillons à ceux qui recherchent une machine avec plus d’accessoires.