Test et Avis : Machine à pain Imetec BM 1000

Avantages :
  • Polyvalente grâce à de nombreuses fonctions
  • Elle peut également être utilisée pour faire des gâteaux et des confitures.
  • Beau livre de recettes en couleurs
  • Facile à utiliser
  • Permet la programmation de l’allumage différé

Inconvénients :
  • Aucun

Les caractéristiques en bref

  • Puissance : 550 W
  • Sans BPA : Oui
  • Quantité maximale de pain : 900 g
  • Préparation de la confiture : Oui
  • Préparation de yogourt : Non
  • Préparation de pain sans gluten : Oui
  • Préparation rapide du pain : Oui
  • Fonction « Pâte seulement » : Oui
  • Fonction « Cuisson seulement » : Oui
  • Nombre de programmes : 12
  • Nombre de lames : 1
  • Fonctions : Minuterie de démarrage différé, Alerte d’ingrédients supplémentaires, Sélection du niveau de dorure, Mémoire tampon.
  • Moules supplémentaires : pour les petits pains.
  • Accessoires : livre de recettes en papier, crochet pour l’extraction de la lame.

Les programmes de la Imetec BM 1000

Nous avons eu l’occasion de tester l’Imetec BM 1000 pour vous et nous vous présentons sur cette page notre analyse. Le premier facteur à prendre en compte lors du choix d’une machine à pain est le nombre de programmes, car il déterminera la fonctionnalité et la polyvalence de la machine, ainsi que sa facilité d’utilisation.

Tout d’abord, nous soulignons que l’Imetec BM 1000 est un modèle de production récente qui vous permet de faire une grande variété de recettes comme le pain frais, la pâte pizza, les gâteaux et même les confitures.

La machine est équipée de 12 programmes automatiques qui permettent la préparation du pain blanc et du pain complet. Chaque programme se distingue par sa durée, ses modes de mélange plus ou moins énergivores, sa forme et, bien sûr, ses ingrédients. Voyons-les un par un :

  • Pain blanc : avec farine blanche
  • Pain rustique : cette fonction permet de faire du pain avec des farines rustiques (kamut, riz, maïs, etc.).
  • Pain complet  : pour le pain à base de farine complète.
  • petits pains blancs : le même procédé que pour le programme 1 est utilisé, mais la pâte doit être transférée dans le moule spécial.
  • Pain sucré  : programme pour pain sucré à base de levure de bière (avec addition de sucre, d’œufs, de beurre, etc.).
  • Pain sans gluten : ce programme permet également de faire des brioches et du pain carré.
  • Pain rapide : à utiliser si vous êtes pressés, car il permet de faire le pain en moins de 2 heures avec des temps de levage minimum.
  • Pâte et levain : un programme qui, comme son nom l’indique, ne prévoit que la pâte et levain sans le processus de cuisson.
  • Confiture : Production de confiture.
  • Cuisson : il s’agit d’un programme de cuisson uniquement.

Puissance

Le deuxième facteur concerne la puissance et la machine en question reçoit une assez bonne note sur ce point.

La puissance maximale atteinte par ce modèle est de 550 watts, ce qui vous permettra de mélanger sans problèmes un pain avec 560 grammes de farine.

Le manuel d’instructions suggère de ne pas dépasser ces doses recommandées et de ne pas insérer plus de 20% d’ingrédients (raisins secs, noix) afin de ne pas compromettre le succès du résultat final. Nous soulignons qu’avec une trop grande quantité, la phase de pétrissage ne sera pas optimale, car les lames ne seront pas en mesure de bien collecter les ingrédients.

Fonctions

En plus des programmes spécifiques décrits ci-dessus, la machine possède des fonctions supplémentaires « basiques ».
Veuillez noter que pour les programmes 1 à 7 (sauf 4) il y a aussi un signal acoustique qui indique quand vous pouvez ajouter des ingrédients tels que des fruits secs.
Les heures exactes d’ajout des autres ingrédients sont indiquées à la page 14 du manuel et peuvent également être vues sur l’écran. L’écran affichera également le niveau de dorure et la forme du pain que vous souhaitez faire.

De plus, ce modèle de l’Imetec vous permet d’activer un démarrage différé jusqu’à 13 heures, ce qui vous permet de régler la cuisson le soir et de vous réveiller avec l’odeur du pain frais pour le petit déjeuner.

Il y a aussi la possibilité de personnaliser le degré de dorure du pain, de sorte que vous pouvez choisir de faire du pain avec une dorure claire, moyenne et foncée.

Ainsi vous avez un plus grand contrôle sur la cuisson et pouvez faire du pain à volonté, selon vos préférences particulières.
Enfin, la machine à pain Imetec BM 1000 se souvient du programme qui a été lancé en cas de panne de courant pendant 10 minutes.

Capacité

La capacité interne de ce modèle ne permet pas de traiter des quantités excessives de pâtes. Cette machine est particulièrement compacte et nous la considérons comme un bon compromis entre la capacité interne et les dimensions externes.

L’Imetec BM 1000 offre la possibilité de régler le poids total des ingrédients entre deux options : 700 g ou 900 g.

Ces quantités et caractéristiques sont idéales pour un noyau de 3-4 personnes et pour ceux qui n’ont pas beaucoup d’espace dans la cuisine et qui veulent acheter une machine pas trop encombrante.
Gardez à l’esprit que ces chiffres sont purement indicatifs, car les quantités seront plus ou moins abondantes en fonction de la quantité de pain que vous consommez réellement.

Accessoires

Il n’y a pas beaucoup d’accessoires dans le pack Imetec BM 1000, mais ils ont des caractéristiques significatives.

La machine comprend en effet, en plus du moule habituel pour faire le pain, d’autres moules pour les petits pains, et une structure métallique qui vous permet de placer et de positionner les moules.

Ces accessoires sur ce type de machine et représentent un grand avantage en termes de polyvalence. Dans l’emballage, vous trouverez également le crochet pour extraire la lame du pain.
Dans l’emballage, en plus des instructions, vous trouverez un livre de recettes avec des images en couleur avec lequel vous pourrez découvrir de nouvelles utilisations de la machine et élargir votre horizon culinaire. Les machines à pain n’ont pas toujours un livre de recettes aussi bien entretenu, donc sa présence est vraie une valeur ajoutée.

Notre Avis sur la Imetec BM 1000

Il s’agit d’un modèle récemment produit très polyvalent qui permet de préparer à la fois du pain, des gâteaux et de la confiture. Ses fonctions spécifiques comprennent la production de petits pains, du pain complet et sans gluten, ainsi que la pâte rustique. L’Imetec BM 1000 dispose d’un panneau de commande avec écran qui permet de régler les 12 programmes, les 2 formes de pain (pains et petits pains), le démarrage différé programmable jusqu’à 13 heures et le choix d’un des 3 niveaux de dorure disponibles.

Les accessoires les plus importants sont les récipients antiadhésifs pour donner forme aux pains et aux petits pains, ainsi qu’un beau livret d’instructions complet avec un livre de recettes en couleur, avec de nombreuses recettes bien illustrées et expliquées. Nous recommandons cette machine à pain à tous ceux qui recherchent un produit multifonctionnel, simple d’utilisation, qui permet de réaliser de nombreuses recettes différentes, et à ceux qui veulent faire des petits pains et de la confiture maison.

Les autres machines à pain populaires

Voir aussi : Machine à pain : Comparatif des meilleurs modèles, Comment la choisir ?

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Une machine à pain pas chère
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Avantages
  • Grande polyvalence pour de nombreux programmes
  • Dispose d'un tiroir pour l'ajout d'ingrédients automatique.
  • Accessoires de distribution très utiles
  • Convient à la cuisson sans gluten.
  • Une puissance élevée qui permet une excellente efficacité
  • La grande capacité permet de faire de grandes quantités de pâte
  • Différentes fonctions disponibles
  • De nombreux programmes de pain sans gluten
  • Moules fournis pour baguettes.
  • Fonction "cuisson uniquement", et "pâte uniquement".
  • Peut aussi préparer des confitures.
  • Deux tailles de pains.
  • Fonction "pâte seulement" et "Cuisson seulement".
  • Grands hublots pour le contrôle de la fabrication
  • Fonction spécifique pour le pain sans gluten
  • Indicateurs sonores
  • Minuterie de démarrage différé
  • Bon prix
  • Très polyvalente
  • Convient à la cuisson sans gluten.
  • Très compacte
Inconvénients
  • Puissance légèrement limitée
  • Qu'une seule lame.
  • Plateaux profilés pour différentes formes de pain
  • Impossible d'insérer des ingrédients pendant le fonctionnement de la machine.
  • Pas de mémorisation de programme
  • N'a pas de fonction "Keep Warm" (qui permet de garder le pain au chaud après la fabrication).
  • Puissance légèrement limitée.
  • Pas de programme sans gluten.
  • Accessoires absents
  • Une seule forme de pain disponible
  • Puissance limitée
  • Absence dulivre de recettes
  • Capacité limitée
Puissance
550 W
1650 W
920 W
600 W
660 W
500 W
Quantité max de pain
1200 g
1500 g
1000 g
1000 g
1000 g
750 g
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  • Accessoires de distribution très utiles
  • Convient à la cuisson sans gluten.
Inconvénients
  • Puissance légèrement limitée
  • Qu'une seule lame.
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Quantité max de pain
1200 g
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Puissance
920 W
Quantité max de pain
1000 g
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1000 g
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  • Très polyvalente
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  • Puissance limitée
  • Absence dulivre de recettes
  • Capacité limitée
Puissance
500 W
Quantité max de pain
750 g
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