Test et Avis : Machine à café Delonghi Autentica ETAM 29.510.B

Avantages :
  • Nombreuses boissons disponibles
  • Convient également pour la préparation du café américain.
  • Encombrement au sol compact
  • Bonne trousse d’accessoires

Inconvénients :
  • RAS

Les caractéristiques en bref

  • Fonctionnement : avec des grains de café et du café moulu
  • Pression : 15 bars
  • Niveaux de broyage : 13
  • Arrêt automatique programmable
  • Capacité du récipient à grains : 150 g
  • Conteneur à déchets : 12 grains de café moulu
  • Hauteur max. tasse : 14 cm
  • Fonction ECO
  • Meuleuse conique en acier
Delonghi ETAM29.510.B Expresso broyeur
9 Commentaires
Delonghi ETAM29.510.B Expresso broyeur
  • DeLonghi Autentica. type de produit: Autonome
  • Type de produit: Machine à expresso
  • Couleur: Noir. Capacité en tasses: 2 tasses
  • Type d'entrée à café: Café en grains
  • Café moulu

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Voir aussi : Machine à café Automatique : Comparatif 2018 des meilleurs modèles, Comment la choisir ?

Les différents types de boissons de la Delonghi Autentica ETAM 29.510.B

Ce type particulier de machine à café, en plus de l’expresso classique, vous permet de préparer d’autres boissons.
Tout d’abord nous soulignons que c’est un modèle qui fonctionne à la fois avec des grains de café et de la poudre moulue ; à l’intérieur il y a un moulin métallique de forme conique, qui permet le traitement automatique des grains de café. Le type de moulin utilisé pour cet appareil est particulier par rapport aux autres modèles de la même catégorie de produits car il permet, d’une part, de réduire la quantité de déchets et, d’autre part, d’obtenir un café produit à partir des grains fraîchement moulus.

Le café peut être personnalisé de différentes manières, et nous l’examinerons dans le facteur dédié aux fonctions de la machine. En plus de l’espresso, vous pouvez aussi préparer du café américain, du lait mousseux ou de l’eau bouillante pour le thé ou la tisane.
La pression de la machine est de 15 bars, une valeur considérée comme optimale pour la production de café de haute qualité.

Design et dimensions

La caractéristique principale de cette machine à café automatique est sa structure compacte : en effet, ses dimensions sont réduites par rapport à d’autres modèles appartenant à la même catégorie de produits.
Cette unité mesure 34 cm de haut, 19,5 cm de large et 47 cm de profondeur, pour un poids total de 9,1 kg.

Malgré les dimensions compactes, la capacité des conteneurs internes est décidément satisfaisante ; le compartiment pour les grains peut contenir environ 150 grammes, le conteneur pour les déchets environ 12 grains de café moulu et le réservoir d’eau un maximum de 1,5 litres.
Les aspects positifs comprennent la possibilité de régler la hauteur du distributeur de café pour l’adapter aux différentes tasses, la présence d’un plateau pour chauffer les tasses avant de préparer le café et d’un plateau amovible en acier inoxydable.

Les fonctionnalités

Cette machine offre diverses fonctions pour personnaliser à la fois les boissons et les réglages de l’appareil lui-même. Voyons-les dans une courte liste :

  • Réglage du broyeur : avec cette machine, il sera possible d’ajuster la granulométrie en choisissant parmi 13 niveaux de broyage ;
  • Régulation du bec de distribution : comme indiqué dans le paragraphe sur les caractéristiques structurelles, le bec peut être réglé en hauteur dans une plage de 8,5 à 14 cm ;
  • Intensité de l’arôme : il sera possible de choisir l’intensité de l’arôme à obtenir, en sélectionnant le niveau préféré au moyen d’un bouton à l’avant de l’appareil ;
  • Réglage de la température de l’eau : Vous pouvez sélectionner la température de l’eau de votre choix pour obtenir un café plus ou moins chaud ;
  • Sélection de la quantité de café : vous pouvez choisir de distribuer un seul expresso, deux expresso en même temps, un double expresso ou un café américain ;
  • Sélection de la longueur des boissons : permet de modifier la longueur des boissons à base de café, en ajoutant ou en réduisant la quantité d’eau ;
  • Mise hors tension automatique : permet d’activer la mise hors tension automatique en fonction de vos besoins, de 15 minutes à 3 heures ;
  • Fonction d’économie d’énergie : dans ce mode, la machine, lorsqu’elle est allumée, consomme moins d’énergie électrique. Les économies sont liées à deux aspects : le premier concerne la température de l’eau, qui diminuera automatiquement après la livraison pour éviter le gaspillage d’électricité. La seconde affecte la luminosité des lumières sur les boutons, qui seront moins intenses.

Entretien et nettoyage

Avant et après chaque écoulement de café, la machine effectuera des cycles de rinçage automatique. La machine signale également la nécessité d’effectuer un cycle de détartrage, qui est également effectué automatiquement par la machine.
Le bac d’égouttement et le récipient à marc de café peuvent être enlevés et lavés dans le lave-vaisselle ainsi que le pannarello, qui peut être démonté et lavé après usage. Le groupe infuseur peut également être démonté et lavé sous l’eau courante, mais il faut se rappeler que l’opération ne peut être effectuée que lorsque la machine est éteinte. Un filtre adoucisseur d’eau est également fourni, grâce auquel vous pouvez ajuster la dureté de l’eau utilisée en suivant les instructions du manuel d’utilisation.

Les accessoires

En plus du corps de l’appareil vous trouverez :

  • Une cuillère pour le café moulu ;
  • Une brosse pour nettoyer la machine ;
  • Un filtre à calcaire à monter sur le réservoir ;
  • Un paquet de détartrant.

Une gamme riche et complète d’accessoires qui nous a laissé entièrement satisfaits.

Notre test de la Delonghi Autentica ETAM 29.510.B

Nous avons eu l’occasion d’essayer cette machine à café automatique, et nous avons donc pu observer certains éléments qui ne peuvent être détectés qu’avec un test de produit réel. Quels sont ces aspects et comment ont-ils été évalués ? Voici une courte liste où nous les examinons point par point.

  • Facilité de réglage : La personnalisation des réglages sur cette machine à café est très simple. Il n’y a pas d’affichage mais le livret d’instructions explique en détail comment effectuer les différentes opérations pour déterminer la dureté de l’eau, la longueur du café préféré ou la température finale de la boisson. Pour choisir l’intensité de l’arôme et le niveau de mouture du grain, il y a deux boutons, le premier situé à l’avant du boîtier et le second à l’intérieur du récipient à grains. Les boutons situés à l’avant du boîtier de l’appareil vous permettent également de sélectionner la boisson à distribuer et d’activer la fonction vapeur. Pour régler la quantité de vapeur souhaitée, veuillez noter qu’un bouton spécial se trouve également à l’avant du boîtier de l’appareil.
  • Réglages de température du café : la température du café distribué par cette machine automatique est optimale ; à l’aide d’un thermomètre sonde, nous avons détecté que, immédiatement après la distribution, elle varie entre 56 et 58 °C environ. Veuillez noter que dans ce cas, nous n’avons pas modifié les réglages standard de l’appareil, ce qui, comme nous l’avons dit, vous permet de varier le degré de chaleur du café distribué
  • Température de distribution : même le délai global de distribution nous a laissé satisfait. Avant et après la distribution, la machine effectue des cycles de rinçage automatique pour éliminer tout résidu ; en ajoutant également le rinçage initial, le temps de distribution total mesuré par nos soins est de 25 secondes.
  • Le bruit : le bruit de l’appareil ne réserve pas non plus de surprises : comme pour les autres modèles équipés d’un broyeur interne, le niveau sonore maximum est de 75,3 décibels. Le pic correspond à la phase de broyage des fèves
  • Mousseur à lait : la mousse de lait obtenue avec cette machine était gonflée et mousseuse après environ 2 minutes de traitement. Un point positif est le fait que le pannarello est en acier inoxydable et peut être enlevé pour le nettoyage.

Notre Avis sur la Delonghi Autentica ETAM 29.510.B

Tout d’abord, nous voulons souligner une particularité qui fait que ce produit se distingue de beaucoup d’autres machines à café automatiques, c’est la taille compacte. C’est certainement un avantage pour la plupart des utilisateurs, car cela réduit considérablement l’espace requis pour cet appareil petit mais efficace. Malgré la taille limitée, la qualité globale de la machine est élevée, car la présence d’un moulin interne permet d’utiliser à la fois les grains et le café moulu.

Cette machine vous permet également de préparer des boissons plus spéciales comme le double expresso ou le café américain. Veuillez noter que les réglages des boissons individuelles (c’est-à-dire la longueur, l’intensité aromatique et le niveau de mouture des grains) peuvent être personnalisés en fonction de vos besoins. Un kit d’accessoires complet est également fourni, comprenant une brosse pour nettoyer l’unité de café (le seul composant amovible qui ne peut pas être lavé au lave-vaisselle) et un filtre pour adoucir l’eau. Enfin, quelques détails sur les performances de la machine : le café est très chaud, avec une température entre 56 et 58°C, le délai de distribution est minimal (25 secondes pour un expresso) et la mousse de lait est suffisamment gonflée et mousseuse. En conclusion, nous recommandons l’achat de cette machine automatique à tous les utilisateurs qui veulent un produit compact mais très efficace et de haute qualité.

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