Test et Avis : KitchenAid Blender Artisan 5KSB5553, un blender haut de gamme !
- Fonctions automatiques pour différentes opérations d’usinage
- Très polyvalent
- Matériaux de haute qualité
- Très facile à nettoyer
- RAS
- Puissance : 550 watts
- Grande carafe : 1,75 litres
- Petite carafe : 0,75 litres
- 4 lames
- Moteur à courant alternatif
- Fonctions spécifiques aux différents ingrédients
- Mode d’impulsion
Les autres blenders populaires
- Rapide et efficace même avec des ingrédients durs
- Vitesse réglable à volonté
- Fonctions automatiques pour les milkshakes
- Programme de lavage
- Rapide et efficace même avec des ingrédients durs
- Vitesse modulaire
- Fonctions automatiques pour les milkshakes et smoothies
- Très grande carafe
- Fonctions de cuisson pour les soupes et les pâtes
- Garde les aliments au chaud après la cuisson
- Prépare de grandes portions grâce à la grande carafe
- Nombreuses utilisations différentes
- Très compact
- Préparation de Smoothies
- Vaste kit d'accessoires
- Facile à utiliser et à nettoyer
- Idéal pour les smoothies
- Carafe non fixée à la base du moteur
- Pas de fonction d'impulsion
- RAS
- Nettoyage inconfortable en raison du poids et des lames inamovibles
- Ne convient pas au mélange de viande crue
- Ne peut pas être utilisé avec des aliments congelés
- Ne convient pas aux ingrédients durs et secs
- Capacité très limitée
- N'a pas de fonctions particulières
- Vous ne pouvez pas régler la vitesse
- Rapide et efficace même avec des ingrédients durs
- Vitesse réglable à volonté
- Fonctions automatiques pour les milkshakes
- Programme de lavage
- Carafe non fixée à la base du moteur
- Pas de fonction d'impulsion
- Rapide et efficace même avec des ingrédients durs
- Vitesse modulaire
- Fonctions automatiques pour les milkshakes et smoothies
- Très grande carafe
- RAS
- Fonctions de cuisson pour les soupes et les pâtes
- Garde les aliments au chaud après la cuisson
- Prépare de grandes portions grâce à la grande carafe
- Nettoyage inconfortable en raison du poids et des lames inamovibles
- Ne convient pas au mélange de viande crue
- Ne peut pas être utilisé avec des aliments congelés
- Nombreuses utilisations différentes
- Très compact
- Préparation de Smoothies
- Ne convient pas aux ingrédients durs et secs
- Capacité très limitée
- Vaste kit d'accessoires
- Facile à utiliser et à nettoyer
- Idéal pour les smoothies
- N'a pas de fonctions particulières
- Vous ne pouvez pas régler la vitesse
Voir aussi : Blender : Comparatif des meilleurs modèles, Comment le choisir ?
Puissance et type de moteur du KitchenAid Blender Artisan
Le premier facteur à prendre en compte lors de la recherche du blender le mieux adapté à vos besoins est la performance du moteur. En ce qui concerne cet élément, notre évaluation du Kitchen Aid Artisan est positive. Ce modèle, appartenant au haut de gamme, dispose en fait d’un moteur à courant alternatif, plus efficace que les moteurs à courant continu, ce qui vous permet d’utiliser ce blender plus longtemps sans crainte de surchauffe. La puissance maximale est de 550 watts, ce qui correspond à environ 11 500 tours par minute. Cependant, c’est une vitesse qui peut être ajustée en fonction des ingrédients à traiter.
Caractéristiques des lames et de la carafe
Le deuxième facteur est consacré aux caractéristiques des pales et de la carafe et dans ce cas également, notre opinion est totalement positive. Ce blender est équipé de deux bidons de capacité différente : le plus grand est de 1,75 litres et le plus petit de 0,75 litres. La plus grande carafe est faite de verre résistant aux rayures, un matériau de bonne qualité, sans BPA et résistant à la chaleur et à la détérioration. La petite carafe est fabriquée en plastique dur, qui est également totalement atoxique et résistante à la chaleur et aux rayures.
Un couvercle avec tasse à mesurer intégrée sera également fourni pour les deux carafes. A l’intérieur des carafes, il sera possible de monter un bloc de quatre lames en acier inoxydable, disposées en quinconce pour faciliter le traitement de tous les types d’ingrédients.
Type de vitesse
Le troisième facteur à prendre en considération concerne la manière dont les vitesses sont gérées. Comme pour les autres produits de la même gamme de prix, la vitesse peut être ajustée en fonction des ingrédients à traiter. Sur le corps en aluminium moulé sous pression se trouve en effet un tableau de commande pratique à partir duquel il est possible de régler les différents réglages.
Par conséquent, nous ne trouvons pas un bouton ou un interrupteur pour sélectionner différents niveaux de vitesse, mais différentes fonctions dédiées aux différents modes de fonctionnement, que nous analyserons plus spécifiquement dans le paragraphe suivant.
Fonctions
Les fonctions de traitement offertes par le Kitchen Aid Artisan sont vraiment nombreuses et sont toutes très utiles parce qu’elles augmentent la polyvalence du produit en le transformant en une sorte de robot culinaire. Voyons une courte liste de toutes ces fonctions :
- Mixeur : à utiliser pour la préparation de boissons gazeuses telles que smoothies ou milkshakes ;
- Broyeur : pour hacher des légumes, du poisson ou de la viande ;
- Mode impulsion : pour activer le mode impulsion ;
- Mode broyeur à glace : pour briser la glace ;
- Fonction Soft Start : active la modulation automatique de la vitesse à partir d’une vitesse inférieure jusqu’au niveau réglé ;
- Nettoyage automatique : pour le nettoyage automatique des carafes, une fonction très pratique.
Commodité d’utilisation
Le cinquième et dernier facteur à considérer est l’aspect pratique de l’utilisation. Ici aussi, notre évaluation est tout à fait positive. Les différents composants sont facilement démontables et lavables à la main et au lave-vaisselle et grâce à la fonction de nettoyage automatique, il sera beaucoup plus facile d’éliminer les résidus les plus tenaces.
Il existe également un programme appelé Intel-Speed qui vous permet de maintenir la vitesse constante même lorsque la consistance des ingrédients traités varie. Enfin, nous tenons à souligner la présence d’un bloc de sécurité et de pieds antidérapants à la base du corps de la machine, deux autres éléments qui améliorent l’aspect pratique de l’utilisation du blender.
Notre Avis sur le KitchenAid Blender Artisan
Tout d’abord, les caractéristiques techniques de ce produit sont convaincantes : le moteur AC permet des performances optimales même avec des ingrédients durs ou fibreux comme la glace, la viande ou le poisson.
Il sera également possible de maintenir le blender en fonctionnement pour des durées moyennes à longues, un grand avantage pour ceux qui recherchent un produit destiné à être soumis à une utilisation intensive. Dans la partie avant du boîtier de l’appareil se trouve un panneau de boutons poussoirs à partir duquel vous pouvez régler les différentes fonctions intégrées, qui sont vraiment nombreuses et vous permettent d’automatiser différents modes de fonctionnement.
D’un point de vue structurel également, ce blender offre plusieurs avantages, par exemple deux cruches de différentes largeurs sont fournies, afin de répondre aux différents besoins des utilisateurs.
L’entretien est facile grâce à la fonction de nettoyage automatique et à la possibilité de laver tous les composants dans le lave-vaisselle. Enfin, nous tenons à signaler la présence de couvercles équipés d’instruments de mesure et d’un livre de cuisine joint au manuel d’utilisation. Nous recommandons ce blender à ceux qui recherchent un modèle très efficace et polyvalent, à utiliser quotidiennement pour réaliser différentes préparations. Nous ne le recommandons pas à ceux qui recherchent un produit plus simple et à utiliser occasionnellement.
Le blender en vidéo
Informations sur la marque KitchenAid
KitchenAid est une marque américaine d’appareils électroménagers appartenant à Whirlpool Corporation. L’entreprise a été fondée en 1919 par The Hobart Corporation pour produire des mixeurs sur socle ; le « H-5 » fut le premier modèle introduit. L’entreprise a dû faire face à une concurrence féroce alors que ses concurrents s’installaient sur ce marché émergent, et a introduit le modèle « K », l’œuvre du designer Egmont Arens. Les mixeurs sur pied de la marque ont peu changé de design depuis lors et les accessoires à partir du modèle « K » sont compatibles avec les machines modernes. Les lave-vaisselle ont été la deuxième gamme de produits lancée sur le marché en 1949. Une campagne promotionnelle menée à la fin des années 1980 à la suite de l’expansion du détaillant Williams-Sonoma a vu la notoriété de la marque doubler en trois ans.
L’idée d’un mixeur sur socle a été formulée par Herbert Johnston, un ingénieur travaillant à la Hobart Corporation. En 1914, le développement a commencé, et bientôt le modèle « H » a été lancé pour les travaux industriels principalement dans le secteur de la boulangerie. En 1917, les mixeurs sur socle Hobart sont devenus l’équipement standard de tous les navires de l’U.S. Navy, ce qui a incité le développement des premiers modèles domestiques.
La première machine à porter le nom de KitchenAid a été le modèle C-10, lancé en 1918 et construit par la filiale Troy Metal Products de Hobart à Springfield.Des prototypes ont été donnés aux épouses de dirigeants d’usine et il a fait l’unanimité. Mais en raison de la difficulté à convaincre les détaillants d’adopter le produit, l’entreprise a recruté une force de vente majoritairement féminine, qui a vendu les mixeurs au porte à porte.
Voir aussi : blender kitchenaid avis
