Test et Avis : Imperia 100 Machine à Pâtes (SP150)

Avantages :
  • Excellent rapport qualité/prix
  • nombreux accessoires
  • Très populaire chez les utilisateurs

Inconvénients
  • RAS

Les caractéristiques en bref

l’iPasta Imperia 100 SP150a les dimensions suivantes :

  • Largeur : 205 mm
  • Profondeur : 185 mm
  • Hauteur : 160 mm
  • Le poids est de 3,45 Kg.

La Imperia 100 (SP150) en vidéo présentation

L’Imperia 100 (modèle SP-150) est une machine à pâtes manuelle, modèle haut de gamme de la gamme Imperia, en concurrence avec la Marcato Atlas 150

Comment utiliser la Imperia 100 ?

Imperia recommande les doses suivantes pour la pâte : 350 grammes de farine et deux gros œufs entiers. La pâte est essentielle, elle ne doit pas être trop molle ou trop dure, les machines à pâtes (pas seulement celle-ci) ne vous pardonneront pas les erreurs.

Passez la pâte entre les rouleaux réglés à la distance maximale en tournant la manivelle dans le sens des aiguilles d’une montre. Fariner légèrement la pâte, la plier en deux et répéter l’opération plusieurs fois. Vous obtiendrez ainsi une pâte plus homogène.

A ce stade, affiner de plus en plus la pâte, en tournant le bouton de réglage un clic à la fois à chaque pas. Une fois obtenue, la pâte peut être coupée avec l’accessoire de coupe. N’oubliez pas de retirer la manivelle du laminoir et de l’insérer dans les rouleaux de coupe !

Nettoyage et entretien

Pour une durée de vie optimale, vous devez nettoyer votre Imperia 100 après chaque utilisation, simplement avec un chiffon sec ou une brosse douce. Oubliez le lave-vaisselle et l’eau en général : la machine à pâtes a peur de l’humidité et vous pourriez la faire rouiller.

Design

Outre l’iPasta traditionnel, Imperia produit également deux modèles design.

La Imperia iPasta La Rossa a une finition en acier chromé et rouge. L’Imperia iPasta Limited Edition est toujours en acier chromé mais avec une finition mate, différente de la finition polie traditionnelle.

Les deux modèles coûtent quelques euros de plus.

Accessoires pour Imperia iPasta

L’Imperia 100 est compatible avec les accessoires de coupe de la gamme Imperia Simplex et Duplex. De plus, les accessoires Ravioli Maker et MilleGnocchi peuvent être appliqués à la machine. Enfin, il est possible de motoriser la machine avec le moteur Imperia Pasta facile, vendu séparément, qui remplace la manivelle.

Conclusion

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Imperia 100 Machine à Pâtes
137 Commentaires
Imperia 100 Machine à Pâtes
  • 6 épaisseurs (de 0,2 mm à 2,2 mm)
  • Largeur de Pâte 150 mm
  • Accessoires : tagliolini 2 mm & fettucine 6,2 mm
  • Plateau de Maintien de la Pâte
  • Fixation Serre-joint

L’Imperia 100 est une machine à pâtes solides, en acier, faite pour durer, avec une excellente possibilité d’expansion grâce aux nombreux accessoires. L’Imperia convient à tous ceux qui veulent savourer d’excellentes pâtes fraîches faites maison, à notre avis, c’est le meilleur rapport qualité/prix de la gamme Imperia.

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Avantages
  • Facilité d'utilisation grâce aux fonctions automatiques
  • Les composants amovibles sont facilement lavables
  • Livre de recettes détaillé fourni
  • Affichage pour le réglage du programme
  • Permet de créer de pâtes de petites tailles
  • Structure solide et légère
  • Compatible avec 12 accessoires de coupe pour d'autres formats de pâtes
  • Stable sur le plan de travail
  • Excellent rapport qualité/prix
  • robuste
  • nombreux accessoires
  • excellent rapport qualité/prix
  • Très populaire
  • robuste
  • facile à utiliser
  • Excellent rapport qualité/prix
  • nombreux accessoires
  • Très populaire chez les utilisateurs
Inconvénients
  • Un peu encombrante
  • Moteur électrique peu puissant
  • RAS
  • modèle non électrique (avantage et inconvénient)
  • Peu d'accessoires
  • RAS
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Inconvénients
  • Un peu encombrante
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Avantages
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  • Stable sur le plan de travail
  • Excellent rapport qualité/prix
Inconvénients
  • Moteur électrique peu puissant
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  • excellent rapport qualité/prix
  • Très populaire
Inconvénients
  • RAS
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Avantages
  • robuste
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Inconvénients
  • modèle non électrique (avantage et inconvénient)
  • Peu d'accessoires
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(manuelle) Petit prix
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Avantages
  • Excellent rapport qualité/prix
  • nombreux accessoires
  • Très populaire chez les utilisateurs
Inconvénients
  • RAS
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Voir aussi : Machine à pâtes : Comparatif des meilleurs modèles, Comment la choisir ? Guide d’achat

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