Test et Avis : Hachoir Kenwood CH580 Quadblade

Avantages :

Fonctionne également comme pilleur de glace
Vous pouvez aussi préparer la mayonnaise avec l’accessoire spécial
Il hache une grande variété d’aliments
Vous pouvez utiliser 2 ou 4 lames selon l’aliment à hacher.

Inconvénients

Conteneur de petite à moyenne taille

Les caractéristiques en bref

Kenwood Mini-hachoir Quadblade CH580, Système à...

(6243)

4 lames en acier inoxydable
Puissance du moteur : 500 W
Contenance du réservoir : 0,5 L
Longueur du câble : 1 m
Poids : 1,2 kg
Accessoires pour mayonnaise et spatule inclus

Lames

Les 4 lames sont en acier inoxydable et s’emboîtent l’une sur l’autre : de cette façon, vous pouvez choisir de n’en monter que deux ou les quatre ensemble en fonction de la finesse du hachage et de ce que vous voulez hacher.
Par exemple, pour hacher des champignons ou de l’ail, vous pouvez simplement utiliser la double lame, tandis que pour hacher des noisettes ou des grains de café, vous devrez utiliser les quatre.

Il y a aussi un accessoire spécifique pour préparer la mayonnaise : ce n’est pas comme on pourrait s’y attendre, un disque émulsifiant, mais un bol en plastique à insérer entre le moteur et les lames. Il y a deux petits trous dans le fond du bol. Pour préparer la mayonnaise, il suffit d’insérer seulement deux lames et les œufs dans le récipient, de placer le bol en plastique et d’y verser l’huile : l’huile s’égoutte lentement dans le récipient, se mélange lentement avec les œufs et crée une mayonnaise parfaite.

Moteur

Sa puissance de 500 W est le bon compromis qui permet cet appareil de traiter sans problème les aliments délicats et particulièrement durs, ce qui en fait un broyeur extrêmement polyvalent.

Toutefois, une précision s’impose : deux vitesses sont indiquées sur la fiche technique, mais cela n’a rien à voir avec le moteur, dont la puissance n’est pas réglable. Le double régime signifie en fait la possibilité de choisir d’utiliser deux ou quatre lames : il est vrai que cela modifie efficacement le temps de préparation, mais la puissance délivrée par le moteur reste la même.

Contenance

Les caractéristiques du récipient sont certes bonnes, mais pas de nature à mériter un vote supérieur à 8.
La capacité est assez réduite, seulement 0,5 L, de sorte que pour hacher de grandes carottes, on doit d’abord les couper en morceaux.

Le contenant est fait de plastique, donc il est plus sujet à l’usure, surtout si vous avez l’intention piller de la glace assez souvent. D’autre part, il y a une échelle graduée pour doser la quantité d’ingrédients directement dans le bol.

Commodité d’utilisation

Tout d’abord parlons de la présence d’un accessoire qui n’est pas facile à trouver sur d’autres modèles, c’est une spatule en silicone souple qui permet de transférer les ingrédients d’un contenant à un autre sans rayer le plastique (particulièrement utile par exemple avec le persil haché qui reste souvent attaché sur les bords).

Une fois le contenu transféré, tous les composants du hachoir, à l’exception du corps du moteur, peuvent être facilement lavés dans le lave-vaisselle. L’un des aspects positifs est la présence d’un joint en caoutchouc, qui peut être amovible, ce qui garantit que la machine reste ferme et stable sur la surface de travail lorsqu’elle est en fonctionnement.

Structure

La structure du Kenwood CH580 est bien calibrée. Les proportions du moteur par rapport au récipient ne sont pas excessives et la hauteur totale du produit n’est que de 26 cm.
La taille est donc minimale et, une fois démontée, ce hachoir peut également être placé dans un tiroir assez profond. Il est également très léger, ne pèse que 1,2 kg, il est donc très facile à déplacer et à soulever.

Notre avis sur le Kenwood CH580

Kenwood Mini-hachoir Quadblade CH580, Système à...

(6243)

Ce hachoir est très performant pour son prix, ce n’est pas par hasard si c’est l’un des hachoirs les plus populaires du marché. Les 4 lames en acier inoxydable et la puissance du moteur de 500 W en font un appareil capable de broyer tout type d’aliments, des plus délicats comme les champignons à la viande, et qui peut même servir de pilleur de glace. De plus, grâce à l’accessoire spécial, vous pouvez également préparer de la mayonnaise, mais le Kenwood CH580 n’est pas capable de fouetter de la crème ou des blancs d’œufs en neige. Sa structure petite et maniable en fait un appareil adapté à toutes les cuisines et grâce à son poids de seulement 1,2 kg, il peut être utilisé par tous. C’est donc un produit qui convient vraiment à tous et qui accélère énormément de nombreuses opérations culinaires.