Test et Avis : Friteuse Delonghi F28311 – 1800 W ,1 kg ,1.2 L

Avantages :
  • Friture à teneur réduite en huile grâce au panier oblique pivotant
  • Permet de faire frire jusqu’à 5 portions
  • Vidange facile de l’huile grâce à l’utilisation du tuyau en caoutchouc
  • Il a la fonction « Easy Clean »

Inconvénients :
  • N’a pas beaucoup d’accessoires supplémentaires
  • Non équipé d’une minuterie

Les caractéristiques en bref
  • Panier rotatif amovible
  • Capacité d’huile : 1,2 litres
  • Filtre amovible
  • Puissance : 1800 Watts
  • Couvercle amovible avec hublot
  • Avec lumière LED

Structure

Le premier facteur à prendre en compte lors de la recherche de la friteuse la mieux adaptée à vos besoins concerne ses caractéristiques structurelles ; ce sont des aspects que nous avons évalués de manière très positive dans le cas de la Delonghi F28311.

Les dimensions hors tout de ce produit sont très limitées, grâce à la forme circulaire qui permet à la friteuse d’être facilement positionnée même sur les plans de travail les plus petits : Les dimensions sont de 31 x 36 x 24 cm, tandis que la capacité interne est de 1,2 litres ou 1 kg de nourriture. Ce sont des valeurs qui permettent de satisfaire les besoins de 4 ou 5 personnes.

La caractéristique la plus intéressante de cette friteuse est la présence d’un panier rotatif. Grâce à la rotation et à sa position oblique à l’intérieur de la cuve, il sera possible de réduire la quantité d’huile sans renoncer à une friture croustillante et bien cuite.

Rendement et consommation

Le mode d’emploi contient des informations sur les températures et les temps de cuisson recommandés des principaux aliments qui sont généralement préparés avec la friteuse : frites, viande, légumes ou poisson.
Cependant, il faut se rappeler que, selon le type de graisse utilisée pour la friture, les températures à régler varient : chaque huile a un point d’ébuliltion différent au-delà duquel le processus de cuisson peut devenir dangereux pour l’organisme.

Fonctions

Comparé aux fonctions intégrées, ce modèle est moins riche que d’autres friteuses de la même marque sur le marché, mais possède toujours les fonctions les plus utiles.
On retrouve la sélection de la température : grâce à un bouton vous pouvez choisir dans une gamme allant de 150 à 190 ° C.

A côté du bouton il y a une lumière qui indique lorsque l’huile a atteint la température sélectionnée.
La fonction minuterie n’est pas présente, même si, comme nous l’avons anticipé dans les paragraphes précédents, le mode d’emploi contient un tableau qui indique les temps de cuisson des différents plats.
Enfin, nous signalons la présence de la fonction « Easy Clean », l’ouverture automatique et la possibilité de soulever le panier pendant que le couvercle est encore fermé.

Caractère pratique

Regardons le côté pratique de cette friteuse : par rapport à d’autres modèles appartenant à la même gamme de prix, nous trouvons plusieurs éléments intéressants qui rendent l’entretien et l’utilisation très faciles.
Bien que le réservoir interne ne soit pas amovible, il sera possible de le vider de manière simple grâce à la présence d’un tube de drainage spécial, qui peut également être nettoyé avec une brosse pratique fournie avec le F28311 De’Longhi Rotofry.

Notez ensuite la présence d’un filtre anti-odeurs qui peut être remplacé lorsqu’il est usé. Enfin, souvenez-vous que le panier peut être soulevé lorsque le couvercle est encore fermé : ainsi vous ne courrez pas le risque de salir le plan de travail.

Accessoires et pièces de rechange

En ce qui concerne la présence de composants supplémentaires, notre évaluation est moins positive : en dehors de la brosse et de la notice d’utilisation, il n’y a pas d’autres accessoires fournis.

Par conséquent, nous ne pouvons pas trouver un récipient à huile comme sur les autres modèles ou un livre de cuisine.
En ce qui concerne les pièces de rechange, le filtre anti-odeur peut être remplacé par un filtre de la même marque ou par un filtre universel.

Notre Avis sur la Delonghi F28311

C’est un bilan positif pour un produit résolument efficace, notamment grâce à la possibilité de réduire considérablement la quantité d’huile. Grâce au panier rotatif, il sera possible d’obtenir des résultats optimaux en peu de temps, comme le démontrent les tests que nous avons effectués. Nous avons également été satisfaits de la capacité du panier qui peut répondre aux besoins d’environ 5 personnes.

L’entretien est facile grâce à la fonction de nettoyage facile, qui permet de vider le réservoir d’une manière très simple. Cependant, nous tenons à souligner que le réservoir ne peut pas être enlevé et ne peut pas être lavé à l’eau courante. Nous avons également apprécié la possibilité de sélectionner la température en fonction du type de graisse à utiliser, de la vitesse de chauffage et du couvercle avec hublot idéal pour garder sous contrôle l’état des préparations.

Nous n’avons identifié aucun défaut majeur, à l’exception de l’absence d’affichage de la minuterie et de l’absence de composants supplémentaires. Nous recommandons l’achat de cette friteuse à ceux qui veulent un produit capacitif et efficace sans trop dépenser.

Les autres friteuses populaires

Le haut de gamme
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La friteuse classique la plus populaire
Moulinex AM302130 Friteuse Super Uno
Top rapport qualité/prix
Delonghi F28311 Friteuse 1800 W 1 kg 1.2 L- Système Easy Clean
Le petit prix
Clatronic FR 3195 Friteuse Acier Inox 2 Boites Amovible 4 L 2000 W
Le petit prix
Moulinex AF123111 Friteuse Classique Uno M  Blanc
Delonghi F38436 Friteuse
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Clatronic FR 3195 Friteuse Acier Inox 2 Boites Amovible 4 L 2000 W
Moulinex AF123111 Friteuse Classique Uno M Blanc
Avantages
  • Friture à teneur réduite en huile grâce au panier oblique pivotant
  • Permet de faire frire jusqu'à 5 portions
  • Les pièces amovibles peuvent également être lavées au lave-vaisselle
  • Vidange facile de l'huile
  • Très capacitive
  • Certaines pièces amovibles vont au lave-vaisselle.
  • Friture à teneur réduite en huile grâce au panier oblique pivotant
  • Permet de faire frire jusqu'à 5 portions
  • Vidange facile de l'huile grâce à l'utilisation du tuyau en caoutchouc
  • Il a la fonction "Easy Clean"
  • Très volumineuse
  • Simplicité d'utilisation
  • Bas prix
  • Simplicité d'utilisation
Inconvénients
  • Filtre d'odeurs peu efficace
  • Pas de système de vidange d'huile
  • N'a pas beaucoup d'accessoires supplémentaires
  • Non équipé d'une minuterie
  • Nettoyage peu aisé
  • Système d'évacuation d'huile absent
  • Réservoir interne fixe, inconfortable à nettoyer
  • Il n'y a pas de minuterie intégrée
Capacité
1,5 L
2,2 L
1,2 L
4 L
1,8 L
Puissance
1800 Watts
1800 Watts
1800 Watts
2000 Watts
1600 Watts
Le haut de gamme
Delonghi F38436 Friteuse
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Voir le test
Avantages
  • Friture à teneur réduite en huile grâce au panier oblique pivotant
  • Permet de faire frire jusqu'à 5 portions
  • Les pièces amovibles peuvent également être lavées au lave-vaisselle
  • Vidange facile de l'huile
Inconvénients
  • Filtre d'odeurs peu efficace
Capacité
1,5 L
Puissance
1800 Watts
La friteuse classique la plus populaire
Moulinex AM302130 Friteuse Super Uno
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Avantages
  • Très capacitive
  • Certaines pièces amovibles vont au lave-vaisselle.
Inconvénients
  • Pas de système de vidange d'huile
Capacité
2,2 L
Puissance
1800 Watts
Top rapport qualité/prix
Delonghi F28311 Friteuse 1800 W 1 kg 1.2 L- Système Easy Clean
Delonghi F28311 Friteuse 1800 W 1 kg 1.2 L- Système Easy Clean
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Avantages
  • Friture à teneur réduite en huile grâce au panier oblique pivotant
  • Permet de faire frire jusqu'à 5 portions
  • Vidange facile de l'huile grâce à l'utilisation du tuyau en caoutchouc
  • Il a la fonction "Easy Clean"
Inconvénients
  • N'a pas beaucoup d'accessoires supplémentaires
  • Non équipé d'une minuterie
Capacité
1,2 L
Puissance
1800 Watts
Le petit prix
Clatronic FR 3195 Friteuse Acier Inox 2 Boites Amovible 4 L 2000 W
Clatronic FR 3195 Friteuse Acier Inox 2 Boites Amovible 4 L 2000 W
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Avantages
  • Très volumineuse
  • Simplicité d'utilisation
Inconvénients
  • Nettoyage peu aisé
  • Système d'évacuation d'huile absent
Capacité
4 L
Puissance
2000 Watts
Le petit prix
Moulinex AF123111 Friteuse Classique Uno M  Blanc
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Avantages
  • Bas prix
  • Simplicité d'utilisation
Inconvénients
  • Réservoir interne fixe, inconfortable à nettoyer
  • Il n'y a pas de minuterie intégrée
Capacité
1,8 L
Puissance
1600 Watts

Voir aussi : Friteuse électrique : Comparatif des meilleurs modèles, Comment la choisir ? Guide d’achat

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