Test et Avis : Duronic IM540, une sorbetière électrique pas chère

Avantages :
  • Temps de congélation assez courts
  • Couvercle transparent, permet le contrôle des phases de préparation
  • Dimensions compactes
  • Utilisation simple et intuitive

inconvénients :
  • Le livre de recettes et le manuel d’instructions ne sont pas disponibles en français.

Les caractéristiques en bref
  • Technologie : accumulation
  • Puissance du moteur : 15 W
  • Congélation : 8 heures
  • Temps de préparation : 15 à 30 minutes
  • Capacité du panier : 1,5 l
  • Poids 2,5 kg

Technologie

Le premier facteur à prendre en considération dans le choix d’une sorbetière concerne la technologie adoptée : sur ce point, notre note est de 8 sur 10. L’IM540 de Duronic est en fait une sorbetière à accumulation : ce terme désigne les appareils qui fonctionnent à l’électricité mais qui nécessitent une réfrigération préalable du panier et des ingrédients.

Cette technologie n’est certainement pas la plus efficace, mais nous considérons que les caractéristiques de ce modèle sont satisfaisantes étant donné son bas prix.

Performance

Par performance, nous entendons à la fois la puissance du moteur et le temps total de préparation de la glace : par rapport à ce facteur, notre vote est de 9 sur 10. Il s’agit donc d’une évaluation positive, justifiée par le fait que ces deux aspects sont pleinement satisfaisants.

La puissance maximale du moteur est de 15 Watts : cette valeur peut sembler faible, mais il faut se rappeler que les sorbetières à accumulation n’ont pas besoin de trop de puissance car le moteur ne doit pas réfrigérer les ingrédients. Le temps de préparation global nous semble adéquat : le panier et les ingrédients doivent être conservés au congélateur pendant environ 8 heures avant la préparation de la glace, alors que pour la réalisation effective on parle d’un temps allant de 15 à 30 minutes.

Structure

Le troisième facteur concerne la structure du produit. Cet aspect englobe à la fois les caractéristiques du corps de la machine et les dimensions du panier. Notre vote est de 8 sur 10, un jugement positif dû au fait que cette sorbetière est à la fois compacte et efficace. La capacité totale du panier est de 1,5 litres et ses dimensions sont de 20 x 15 cm : ce sont des valeurs moyennes qui permettent de créer environ 800g de glace.

Rappelez-vous qu’il est nécessaire d’avoir suffisamment d’espace pour ranger le panier dans le congélateur car la réfrigération de ce dernier est absolument indispensable.

Commodité d’utilisation

Le quatrième facteur que nous considérons fondamental pour l’évaluation d’une sorbetière concerne son caractère pratique d’utilisation.

La présence d’un couvercle transparent vous permet de contrôler soigneusement la création de la crème glacée, tandis que la fenêtre avant vous permet d’ajouter des ingrédients supplémentaires pendant la préparation. Cette opération est également facilitée par la présence d’un joint spécial qui limite les éclaboussures, afin de ne pas salir le plan de travail.

Les pieds antidérapants rendent également cette sorbetière très stable pendant son fonctionnement.
Il n’y a pas de compartiment spécial pour envelopper le câble d’alimentation ni d’écran : ce dernier élément peut être considéré comme superflu sur une sorbetière si facile à utiliser.

La mise en marche et l’arrêt de la machine s’effectuent à l’aide d’un bouton spécial ON/OFF situé sur la partie supérieure du corps de la machine. Enfin, nous vous rappelons qu’il est possible de laver le panier et la pelle à l’eau courante : nous vous recommandons cependant de faire attention au nettoyage de cet appareil car tout résidu d’eau ou de savon peut compromettre le succès de la glace et l’intégrité du produit.

Accessoires

Le cinquième et dernier facteur à évaluer lors du choix d’une sorbetière concerne les accessoires fournis par le fabricant. En achetant le Duronic IM540 vous recevrez, en plus de la machine, un entonnoir spécial pour insérer les ingrédients dans le panier,  le mode d’emploi et un livre de cuisine signé par le célèbre glacier Ben and Jerry. Cependant, il faut noter que les deux manuels ne sont pas disponibles en français.

Notre Avis sur le Duronic IM540

Les caractéristiques de cette sorbetière qui nous ont le plus impressionnés concernent, d’une part, son caractère pratique d’utilisation et, d’autre part, ses caractéristiques techniques et ses performances résolument satisfaisantes. Grâce à un panier d’une capacité de 1,5 litre, cette machine peut préparer jusqu’à 800g de glace, une quantité qui convient aux familles de 4/5 personnes.

La structure de la machine est facile à manipuler et à nettoyer, tandis que la puissance de 15 watts vous permet d’optimiser le temps de préparation de la glace, qui peut varier de 15 à 30 minutes.

Le couvercle transparent avec le système spécial anti-éclaboussures vous permet également de contrôler les phases de la réalisation et, grâce à la vitre avant pratique, vous pouvez également insérer des ingrédients pendant que la machine est déjà en marche.

Un aspect négatif à signaler, cependant, est l’absence du manuel d’instructions en français.

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Avantages
  • Temps de préparation réduit
  • Grand panier
  • Panier double
  • Maintient au frais pendant 2 heures
  • Très silencieuse
  • Matériaux de très haute qualité
  • Quantité de glace importante
  • Fonction de post-refroidissement automatique
  • Fonction d'arrêt automatique
  • Panier amovible
  • Ecran LCD pour le contrôle de la durée
  • Couvercle transparent pour le contrôle de la préparation
  • Panier amovible
  • Ecran LCD pour contrôler le temps de préparation
  • Le petit prix
  • Couvercle transparent
  • Dimensions compactes
Inconvénients
  • Pas de livre de recette inclus
  • Taille imposante
  • Ne peut pas créer 2 parfums en même temps
  • Panier pas très grand
  • Sorbetière à accumulation qui nécessite d'être placée au congélateur au préalable pendant une longue période
Technologie
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Voir aussi : Sorbetière : Comparatif des meilleurs modèles. Comment la choisir ?

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