Test et Avis : DeLonghi Icona Vintage ECOV311.BK

Avantages :
  • Pour le café et le cappuccino
  • Fonctionne également avec les capsules E.S.E
  • Filtre pour 1 ou 2 doses de café
  • Réservoir d’eau d’une capacité de 1,4 l
  • L’eau chaude peut également être utilisée pour le thé et les tisanes.

Inconvénients :
  • Pas de fonction de chauffage immédiat
  • Distribution manuelle de vapeur et de café

Les caractéristiques en bref

  • Pression : 15 bars
  • Disponible en 2 couleurs
  • Mousseur à lait
  • Réservoir d’eau extractible
  • Capacité du réservoir : 1,4 l
DeLonghi ECOV311.BK machine à expresso
13 Commentaires
DeLonghi ECOV311.BK machine à expresso
  • Description du produit: DeLonghi ECOV 311.BK
  • Design de la caisse: Autonome
  • Couleur: Noir. Hauteur maximale de la coupe (cm): 7,7
  • Technologie de préparation de café: Goutte
  • Type d'entrée à café: Café moulu, Cosse

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DeLonghi Icona Vintage ECOV311.BK : Les différents types de boissons

Ce modèle peut être utilisé avec du café moulu et des dosettes E.S.E, c’est-à-dire des doses individuelles préemballées.
Cette machine est également équipée d’une sorte de bec verseur à l’extérieur de la machine qui sert à distribuer de la vapeur qui « fouette » le lait afin de créer une mousse douce et crémeuse pour le cappuccino.
Comme nous le verrons dans le paragraphe consacré au facteur fonctions, toutes les boissons doivent être effectuée manuellement. En réalité, ces opérations ne sont pas complexes mais, pour ceux qui ne veulent pas investir trop de temps dans la préparation de leur espresso ou cappuccino, ou pour ceux qui n’ont pas une bonne capacité manuelle, cette caractéristique peut s’avérer inconfortable à long terme.
En ce qui concerne la qualité du café préparé avec cette machine, nous pouvons dire que nous sommes satisfaits de la pression de 15 bars qui permet à cette machine de préparer l’espresso, en préservant le goût intense et toutes les propriétés nutritionnelles du café (rappelez-vous que la pression idéale se situe entre 12 et 15 bars selon les professionnels, donc la valeur de ce modèle est très bonne).

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Taille et design

Nous tenons à souligner que l’aspect fonctionnel de la machine à café a été soumis à notre jugement, puisque l’aspect esthétique est subjectif.
Certes, la taille de cette machine est plus grande que les autres modèles compacts, mais une conséquence positive de ce tonnage est un grand réservoir d’eau de 1,4 l, une taille suffisante pour la réalisation d’une quarantaine d’espressos sans avoir à remplir la machine. Une note négative est que la hauteur maximale de la tasse à insérer est de 7,7 cm : vous ne pouvez pas utiliser des tasses plus hautes.
La machine à café pèse environ 4 kg (à considérer si vous prévoyez de déplacer l’appareil pour le stocker ou le nettoyer) et mesure environ 30 cm de haut.
Enfin, ce modèle a une structure « spéciale » dans laquelle le pressoir à café (qui est utilisé pour bien presser le café moulu à l’intérieur du filtre et obtenir un café optimal) est incorporé dans la machine, et non vendu comme accessoire séparé.

Les fonctionnalités

En plus de l’arrêt automatique qui est activé après 9 minutes d’inactivité pour éviter le gaspillage d’énergie, ce modèle ne peut pas se vanter de nombreuses autres caractéristiques sophistiquées : la distribution du café, ainsi que celle de la vapeur pour préparer le cappuccino, sont en fait totalement manuelles, et donc l’utilisateur doit prendre soin de les démarrer et de les arrêter selon les temps désirés. En ce qui concerne la fonction de chauffage rapide de la chaudière, celle-ci est absente, et donc l’appareil ne chauffe pas en quelques secondes, comme c’est le cas avec les modèles qui offrent cette possibilité, mais, pour être honnête, la machine n’a pas besoin de trop de temps pour être prête à l’emploi, et le temps d’attente ne dépassera pas une minute.

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Entretien et nettoyage

Comme pour beaucoup de machines à café actuellement disponibles sur le marché, ces opérations ne sont pas compliquées ou trop exigeantes. Cette machine vous permet d’extraire le réservoir d’eau ainsi que le bac d’égouttement, qui peut être rincé facilement sous l’eau courante, ou même placé dans le lave-vaisselle.
L’opération de détartrage est plus exigeante et, à notre connaissance, elle n’est pas communiquée périodiquement par la machine et, par conséquent, il appartient à l’utilisateur de se rappeler qu’après un certain nombre de cycles de préparation du café, il sera nécessaire d’acheter un liquide détartrant et d’effectuer toutes les opérations nécessaires pour maintenir la machine en bon état.
Il convient également de noter que ce modèle nécessite un nettoyage manuel après chaque utilisation : le bras doit être retiré et la dosette ou les résidus de café en poudre doivent être complètement retirés du filtre, sinon il ne sera pas possible de préparer un autre café.

Les accessoires

Cette machine à café dispose d’un bon équipement qui rend son utilisation pratique très simple et aussi très polyvalente.
Voici une liste de toutes les pièces supplémentaires que vous trouverez dans la boîte ECOV311 De’Longhi Icona Vintage :

  • Filtre à poudre (1 dose) et capsules E.S.E intégré : cette pièce, qui est montée sur le bras porte-filtre, vous permet d’insérer le café déjà moulu dans la mesure nécessaire pour faire une tasse de café espresso et, en même temps, vous permet d’accueillir les dosettes individuelles.
  • Filtre à poudre (2 doses) : Cet accessoire peut être rempli de café moulu jusqu’à la taille requise pour préparer deux tasses de café espresso.
  • Dispositif de mesure : un petit distributeur pour insérer la poudre de café dans les filtres.

Notre avis sur la DeLonghi Icona Vintage ECOV311.BK

Selon nous, cette machine à café est un bon compromis entre la qualité de la machine elle-même, et le prix auquel elle est actuellement vendue. En dépensant moins que les modèles haut de gamme, vous trouverez un modèle multi-boissons qui fonctionne avec du café moulu et des dosettes, et qui vous permet de préparer facilement un cappuccino. La pression de l’eau dans ce modèle est de 15 bars, une valeur idéale pour préparer un bon espresso, et la présence de la fonction d’arrêt automatique après 9 minutes d’inactivité place cette machine à café à mi-chemin entre un modèle minimal et un modèle plus sophistiqué. La De’Longhi Icona Vintage ECOV311 est la machine à café idéale pour ceux qui sont prêts à renoncer à un peu de confort.

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