Test et Avis : Braun HM3135WH, Batteur électrique Tritan Blanc 550 W

Avantages :

Très polyvalent
Moteur durable
Accessoires faciles à monter/démonter

Inconvénients

Non équipé d’un bol

Les caractéristiques en bref

Braun HM3135 MultiMix 3, Batteur avec Fouet et...

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Puissance : 500 Watts
2 fouets et 2 crochets
5 niveaux de vitesse
Fonction Turbo

Présentation vidéo du Braun HM3135WH

Performance

Cet appareil est équipé d’un moteur d’une puissance maximale de 500 watts. Une telle puissance affecte, d’une part, la possibilité de travailler plus facilement même avec des composés plus durs tels que la pâte levée, d’autre part, la possibilité de travail en continu sera plus long (selon le fabricant, environ 5 minutes avec les crochets à pétrir et 15 minutes avec le fouet). En cas d’allongement du temps de travail, il est donc nécessaire de s’arrêter et de laisser reposer l’appareil pendant environ 5 minutes.

Fonctions

Les fonctions dont ce batteur est équipé sont les fonctions classiques, c’est-à-dire la possibilité de sélectionner la vitesse d’usinage et la fonction turbo. Il n’y a pas de mode de traitement des impulsions.
La vitesse de fonctionnement peut être réglée progressivement sur 5 niveaux à l’aide d’une mollette à la jonction de la poignée. Toujours à partir de cette mollette, vous pouvez sélectionner le mode turbo, qui est le dernier niveau de vitesse sélectionnable.
En plus des fouets et des crochets, les accessoires fournis sont un broyeur et une tige plongeante avec verre gradué.

Structure

Les caractéristiques structurelles de ce produit sont également intéressantes. Tout d’abord, nous tenons à préciser qu’il s’agit d’un batteur sans bol : pour l’utilisation des fouets et crochets, il sera donc nécessaire d’utiliser un récipient extérieur.

Une particularité de ce produit est la position du moteur : il est en effet placé à l’avant de l’appareil, directement sur les accessoires, ce qui rend l’utilisation moins fatigante car le poids du moteur tombe directement sur le bol. Enfin, nous notons que la partie arrière du boîtier est plate et qu’il sera possible de placer l’appareil sur le plan de travail pendant l’utilisation, tandis que le câble d’alimentation est directionnel et peut être déplacé au besoin.

Fouets

Nous avons déjà mentionné que la variété du kit d’accessoires fourni est l’un des avantages de ce batteur électrique. Tous les composants peuvent être facilement fixés au corps de la machine grâce au système easy click : il suffit d’appuyer sur un bouton situé sur la poignée pour extraire puis remplacer les différents accessoires.
Nous attirons votre attention sur le fait que tous les accessoires seront fixés sur la partie avant du corps de la machine : la stabilité verticale est ainsi garantie dans tous les processus.

Commodité d’utilisation

Enfin, ce batteur électrique est très pratique à utiliser. On signale la présence d’une poignée en caoutchouc antidérapante qui aide à maintenir la prise ferme pendant tous les travaux.
L’entretien du produit est également facile, car tous les composants peuvent être facilement lavés dans le lave-vaisselle après utilisation. Il n’y a pas de compartiment pour enrouleur de câble ni d’accessoire pour ranger les fouets sur le corps de la machine.

Notre avis sur le Braun HM3135WH

Braun HM3135 MultiMix 3, Batteur avec Fouet et...

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En plus des fouets et des crochets de pétrissage, le Braun HM3135WH peut être utilisé avec une tige plongeante et un broyeur : cette large gamme d’accessoires permet à l’utilisateur d’utiliser les accessoires pour de nombreuses préparations différentes. Le moteur intégré a une puissance de 500 watts, une valeur moyennement élevée qui se traduit par des performances efficaces à moyen et long terme (selon le fabricant, 5 minutes en continu avec les crochets de pétrissage et 15 minutes avec les fouets).

Un autre aspect que nous avons apprécié était l’aspect pratique de l’utilisation de ce batteur : la poignée ergonomique permet une prise ferme, la possibilité de placer le produit verticalement permet de réduire l’égouttement et la mollette de réglage de vitesse est également facile à manipuler pendant le traitement. A cet égard, nous signalons la présence de 5 niveaux de vitesse progressive plus le mode turbo, alors que la fonction d’impulsion est absente.

Le seul défaut que nous avons identifié sur ce produit est l’absence d’un bol intégré : en réalité, cela pourrait également être considéré comme un avantage, puisque la taille est certainement plus compacte. En conclusion, nous recommandons l’achat de cet appareil à ceux qui ne veulent pas d’un véritable robot culinaire multifonctions, mais qui recherchent un appareil polyvalent qui permet à la fois de faire de la pâte et de hacher les ingrédients.