Test et Avis : BEPER 90.501, un Cuiseur Vapeur pas cher, tout petit prix

Avantages :
  • Compact et maniable
  • Prix très bas
  • Facile à nettoyer

Inconvénients
  • Petite capacité
  • Pas de fonction de conservation de la chaleur
  • Non équipé de programmes de cuisson préréglés

Les caractéristiques en bref
  • Capacité maximale : 5 L
  • 2 paniers
  • Puissance : 400 W
  • Minuterie : jusqu’à 60 min
  • Mise hors tension automatique

Capacité

Le premier facteur à observer lors de la recherche du cuiseur vapeur le mieux adapté à vos besoins concerne la capacité des paniers et par rapport à cet élément, notre évaluation du Beper 90.501 est positive, mais pas excellente.
Ce cuiseur vapeur appartient à la catégorie des produits de taille moyenne à petite, étant équipé de seulement deux paniers d’une capacité d’environ 2,5 litres chacun. Ces valeurs font que le Beper 90.501 convient avant tout aux besoins des célibataires, des couples ou des familles de 4 membres au maximum.
Il faut dire, cependant, que la capacité limitée pourrait être un avantage pour ceux qui recherchent un produit compact et maniable, puisque la taille de ce cuit vapeur est très petite.

Programmes de cuisson

Le deuxième facteur à prendre en considération concerne les programmes de cuisson disponibles.
Comme il s’agit d’un modèle de base et que son prix est très bas, le Beper 90.501 n’a pas de programme de cuisson préréglé en option pour les différents aliments, bien qu’il soit toujours possible d’obtenir des informations sur les temps de cuisson recommandés en suivant les instructions fournies dans le manuel d’information.
Sur la face avant de l’appareil se trouve un bouton qui sert à la fois de minuterie et de bouton d’alimentation : il suffit de brancher le cuiseur vapeur sur le secteur et de sélectionner le temps de cuisson souhaité. L’intervalle de temps qui peut être sélectionné atteint un maximum de 60 minutes ; après la durée préréglée, le cuit vapeur s’éteint automatiquement.

Fonctions

Dans le troisième facteur, nous évaluons les fonctions supplémentaires. En plus de la minuterie et de l’arrêt automatique, il n’y a pas de fonctions spéciales, telles que le maintien au chaud ou l’insertion d’herbes aromatiques dans la cuve : il sera toujours possible d’ajouter des épices et autres arômes directement dans la cuve à eau. Compte tenu de la capacité limitée du réservoir (environ 500 ml d’eau) et de sa petite taille, cependant, la puissance maximale est assez élevée et les 400 watts de la résistance permettent un chauffage assez rapide.

Accessoires

Aucun accessoire supplémentaire n’est fourni, donc à l’intérieur de l’emballage, vous ne trouverez que le corps de la machine, les deux paniers, un couvercle à fixer sur le panier supérieur et un livret d’instructions.
Il n’y a donc pas de récipients à utiliser pour des préparations particulières, comme les gâteaux ou le riz, ni de livres de cuisine, bien que leur absence soit encore justifiée par le prix très bas de ce cuit vapeur.

Entretien

Le cinquième et dernier facteur analyse la facilité d’entretien du cuit vapeur, et à cet égard, notre opinion du Beper 90.501 est certainement positive. Tout d’abord, nous tenons à souligner que ce modèle est entièrement fait de plastique dur, 100% sans BPA, un matériau qui peut être lavé à la main et au lave-vaisselle. C’est certainement une valeur ajoutée, surtout pour tous les consommateurs qui recherchent un produit simple à utiliser et facile à nettoyer.
A l’intérieur du réservoir il y a des indications sur le niveau maximum et le niveau minimum de remplissage, mais nous rappelons que ce composant est intégré dans le corps de la machine et ne peut donc pas être lavé dans le lave-vaisselle ou à l’eau courante.

Notre avis sur le BEPER 90.501

Malgré sa capacité limitée, ce modèle convient à la préparation de deux aliments en même temps, grâce au double panier fourni, bien qu’il ne soit pas possible de régler deux temps de cuisson séparés. Le fonctionnement de l’appareil est très intuitif : il est activé à l’aide d’une minuterie et une fois le temps de cuisson écoulé, le cuiseur s’éteint automatiquement. Il n’y a pas de fonctions ou de programmes supplémentaires dédiés à la cuisson de différents aliments, mais cet aspect ne nous surprend pas car c’est généralement la prérogative des cuiseurs vapeur plus coûteux.

De plus, l’équipement des accessoires est très limité, à tel point que ni les récipients supplémentaires ni les livres de cuisine spécifiques ne sont fournis. En conclusion, nous recommandons l’achat de ce modèle à ceux qui veulent un produit simple et n’ont pas de besoins particuliers liés à la capacité, alors que nous ne le recommandons pas aux familles nombreuses ou à ceux qui veulent un steamer multifonction.

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Avantages
  • Le cuiseur vapeur calibre la durée et la température en fonction de l'aliment à préparer.
  • Les temps de cuisson des paniers peuvent varier d'un panier à l'autre.
  • Entretien rapide grâce à la possibilité de laver les paniers au lave-vaisselle
  • Possibilité de garder les aliments au chaud
  • Chauffage rapide du moteur
  • Fonction de conservation des nutriments
  • Fonction de maintien au chaud des aliments
  • Nettoyage rapide en plaçant les paniers dans le lave-vaisselle
  • Contenants adaptés à la cuisson du riz et des soupes
  • Paniers en acier inoxydable très faciles à nettoyer
  • Faible encombrement
  • Simplicité d'utilisation
  • Indicateur de niveau d'eau
  • Possibilité d'ajouter de l'eau même pendant la cuisson
  • Convient pour un maximum d'environ 6 personnes
  • Les conteneurs peuvent être empilés ensemble pour réduire l'encombrement.
  • Va au lave-vaisselle
  • Peut accueillir jusqu'à environ 6 portions pour 6 personnes
  • Prix très bas
  • Pour les œufs et les plats denses
  • On peut mettre les conteneurs les uns dans les autres pour réduire l'encombrement.
Inconvénients
  • Bip sonore assez "fort"
  • Pas de bec verseur pour l'appoint d'eau
  • Il n'est pas possible de régler des minuteries différentes pour les paniers.
  • N'a pas d'infuseur
  • Peu de fonctions
  • Pas de programmes préréglés
  • N'a pas de programmes automatiques
  • Le lavage manuel des paniers est nécessaire
  • Pas de régulation différenciée des temps de cuisson
Capacité
9 L
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6 L
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  • Pour les œufs et les plats denses
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Inconvénients
  • Le lavage manuel des paniers est nécessaire
  • Pas de régulation différenciée des temps de cuisson
Capacité
9 L
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Voir aussi : Cuiseur Vapeur : Comparatif des meilleurs modèles, Comment le choisir ? Guide d’achat

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