Que puis-je faire avec un robot multifonctions ?

Si jusqu’à il y a quelques années, le robot multifonctions était un appareil appartenant à une gamme de prix élevée, aujourd’hui vous pouvez trouver des modèles adaptés à tous les budgets. Cependant, nous vous recommandons de prendre soin de choisir des produits polyvalents et durables. Si vous n’avez toujours pas trouvé le robot multifonction qui répond à vos besoins, nous vous recommandons de consulter notre guide d’achat.
Si vous êtes à la recherche d’une nouvelle idée pour tirer le meilleur parti de votre robot multifonction, vous êtes sur la bonne page ! Dans cet article nous verrons en effet les principales préparations que l’on peut faire avec cet appareil.

5 façons de tirer le meilleur parti de votre robot multifonctions

Broyage

Hacher différents aliments est peut-être la fonction la plus classique des robots multifonctions. Cependant, tout le monde ne sait pas qu’il sera possible d’effectuer différents types de coupes et de transformer presque tous les ingrédients.
Un bon produit vous permettra, par exemple, de traiter des aliments très durs comme la glace ou les grains de café d’une manière très simple et immédiate. Cela sera possible grâce à la puissance élevée du moteur et aux différentes lames fournies. Les meilleurs robots ont différentes lames adaptées à différents ingrédients : les lames dentelées conviennent mieux à la glace ou aux aliments durs, tandis que les lames lisses peuvent être utilisées pour les aliments tendres.

Pétrissage

En utilisant le moteur interne et les pales spéciales, il est capable de faire tout type de pâte. Du gâteau à la pizza, des gâteaux sucrés aux gâteaux salés, il y a tant de mélanges à préparer avec ces petits appareils. Les seules astuces à garder à l’esprit sont :  faire attention aux proportions et régler la bonne vitesse. En plus du manuel d’instruction, les meilleurs produits sont également livrés avec des livres de cuisine, dans lesquels toutes les informations nécessaires à la préparation des pâtes sont rapportées.

Monter

En plus de la production de mélanges sucrés et salés, les robots culinaires permettent également la production de sauces monter. Préparer des crèmes sera très simple, il suffit de suivre les instructions en suivant les conseils fournis par le fabricant sur la vitesse et les accessoires éventuels à utiliser. Pour régler manuellement les temps et les modes de cuisson, il y a presque toujours un écran rétroéclairé avec des boutons.

Mixage

Le robot multifonction permet également de créer différents types de smoothies et de jus : des smoothies classiques aux cocktails de fruits, du pesto en passant par les génois. Pour ces préparations, il est généralement nécessaire d’utiliser des lames spécifiques en acier inoxydable, en exploitant au maximum la puissance du moteur. Dans ce cas également, il sera possible de suivre les recettes fournies par les producteurs, mais, étant des processus assez simples, avec un peu d’expérience, vous pouvez facilement expérimenter avec différentes combinaisons d’ingrédients, laissant émerger toute votre créativité ou d’adapter les recettes traditionnelles.

Cuisson

Nous avons laissé la fonction la plus importante du robot culinaire en dernière : la cuisson. Grâce à la présence d’un thermomètre intégré, il sera possible d’effectuer différents types de cuisson et de faire ainsi presque toutes les préparations possibles. Les meilleurs produits offrent également des programmes de cuisson préétablis, généralement dédiés aux risottos, pâtes ou ingrédients spéciaux tels que la glace.

Il suffit de suivre les étapes de la recette et, sans salir ni casseroles ni poêles, vous pouvez obtenir des plats savoureux en quelques étapes simples. Avec le réglage manuel de la température, vous pouvez cependant garantir des résultats parfaits même avec les préparations les plus difficiles. Pensez, par exemple, la préparation d’une purée de pommes de terre ou d’une simple sauce béchamel : avec le robot multifonction, vous pouvez transformer les ingrédients, les cuire, les mixer et les conserver de la meilleure façon possible, afin d’obtenir à chaque fois des résultats optimums. Enfin, nous vous rappelons que de nombreux produits disposent d’un panier supplémentaire pour la cuisson vapeur.