Test et Avis : Robot multifonctions Moulinex I-Companion, HF9001 Robot cuiseur connecté
Le robot multifonction est un appareil de cuisine de plus en plus acheté par les Français car son utilisation permet de réduire les temps de préparation, de simplifier les différentes étapes et de créer différents types de recettes avec un seul appareil.
Le Moulinex I-Companion ne fait pas exception à la règle, offrant une variété d’options de cuisson et de transformation alimentaire.
Ceux qui ont déjà acheté ce modèle savent qu’il s’agit d’un produit très polyvalent : dans cet article, nous prendrons cet aspect en considération et nous examinerons spécifiquement les préparations qui peuvent être faites avec ce robot multifonction.
Si vous recherchez des conseils sur d’autres modèles de robots et leurs caractéristiques, nous vous recommandons de consulter notre guide d’achat dédié, dans lequel vous trouverez de nombreuses informations utiles pour choisir le produit qui répond le mieux à vos besoins.
- Possibilité de connecter le robot à un smartphone/tablette
- Diverses recettes disponibles en ligne
- Accessoires supplémentaires disponibles séparément
- Sélection de la température degré par degré
- VOTRE PARTENAIRE IDEAL : le i-Companion est le partenaire idéal en cuisine, toujours connecté et tellement inventif !
- LE ROBOT DE CUISINE POUR PREPARER UNE MULTITUDE DE RECETTES : accès à une infinité de recettes via l'application Companion
- NOMBREUX PROGRAMMES ET VITESSES : 10 programmes et sous programmes automatiques, 13 vitesses de la plus délicate à l'ultra-rapide dont 1 vitesse maxi turbo et pulse (glace pilée)
- TEMPERATURE REGLABLE : de 30 à 130°C
- Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans, Fabriqué en France
Fonctions
Le premier facteur à prendre en compte lors de la recherche du robot multifonction le mieux adapté à vos besoins concerne les fonctions du produit.
En ce qui concerne cet élément, notre évaluation du Moulinex I-Companion est très positive ; il s’agit en fait d’un modèle équipé des fonctions habituellement présentes sur ce type de produit.
En ce qui concerne les fonctions de cuisson, vous pouvez utiliser les programmes automatiques dédiés et personnaliser manuellement les réglages.
La température peut être sélectionnée dans une plage de 30 °C à 130 °C et peut être réglée par paliers de 5 degrés.
Nous insistons sur le fait qu’il ne sera pas possible de frire à cause de la plage de température qui n’atteint que 130 ° C.
Même une cuisson longue a ses limites car la minuterie peut être programmée jusqu’à un maximum de 2 heures (pour un minimum de 5 secondes).
Les programmes automatiques sont plutôt dédiés aux préparations les plus fréquentes, mais vous pouvez également modifier les paramètres manuellement. Les programmes que l’on retrouve dans le Moulinex I-Companion sont : le programme des sauces, 2 programmes pour les soupes, 3 programmes pour la cuisson lente, 2 programmes pour la cuisson à la vapeur et 3 programmes pour le pétrissage.
La particularité de ce produit est la possibilité de connecter le dispositif à votre smartphone, vous pouvez ensuite consulter et télécharger des recettes par le logiciel spécial. Le téléchargement des recettes sur votre robot définira automatiquement toutes les étapes.
Structure
Le deuxième facteur à prendre en considération concerne les caractéristiques structurelles du produit. Il s’agit d’un modèle avec un encombrement plutôt faible par rapport à d’autres produits.
Le bol a une capacité maximale d’environ 2,5 litres, mais c’est une capacité nominale car les quantités maximales d’ingrédients varient en fonction des différentes préparations (des informations détaillées sur les quantités maximales des préparations les plus courantes sont fournies dans le manuel d’instructions).
Puissance
En ce qui concerne la puissance maximale, nous trouvons des valeurs en ligne avec les modèles qui appartiennent à la même gamme de prix. Le moteur a une puissance maximale de 550 watts tandis que la résistance de chauffage aura une valeur maximale de 1000 watts.
Cela signifie que la puissance maximale pour le travail à froid (pétrissage, assemblage, broyage, mélange) sera de 550 watts, tandis que pour le travail à chaud elle sera de 1550 watts. La vitesse de rotation des pales de rechange ou des accessoires peut être réglée en choisissant entre deux niveaux de vitesse intermittente, 10 niveaux de vitesse progressive, la fonction turbo et la fonction pulsation.
Commodité d’utilisation
Notre évaluation de l’utilité pratique de l’utilisation du produit est également positive. Les accessoires supplémentaires fournis sont contenus dans un récipient pratique transparent qui sert de porte-accessoires, séparé du corps de la machine, tandis que le panier à vapeur au moment de l’achat se trouve à l’intérieur du bol principal et doit être rangé séparément des autres accessoires.Le menu de navigation est situé à l’avant du robot et est intuitif et facile à lire grâce à l’écran LED.
A la base on retrouve des pieds antidérapants utiles pour réduire les vibrations causées par le traitement à haute vitesse.
Le récipient, le couvercle et les accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle tandis que les autres composants doivent être lavés à la main.
Accessoires
Enfin, évaluons les accessoires supplémentaires fournis. Certains des composants fournis ont déjà été mis en évidence : le panier de vapeur interne, le couvercle avec tasse à mesurer et les lames classiques.
Ensuite, nous trouvons un accessoire sans couteaux pour remplacer les lames des préparations qui utilisent la fonction cuisson, un accessoire papillon pour assembler et remuer, et un autre accessoire pour pétrir et hacher les ingrédients durs.
Un livre de cuisine en papier n’est pas fourni mais, comme expliqué dans les facteurs précédents, il existe une archive numérique des recettes qui peuvent être téléchargées sur votre robot et peuvent également être consultées à distance via une application pour smartphones.
Moulinex I-Companion : quelles sont les préparations possibles ?
Cuisson
La capacité de cuisson est peut-être la fonction la plus importante qu’offrent ces transformateurs d’aliments.
Avec le Moulinex I-Companion et les autres robots multifonctions, il est possible d’effectuer automatiquement toutes les étapes des recettes en profitant de la possibilité de cuisson.
Prenons l’exemple d’un plat simple et très apprécié : la purée de pommes de terre. Avec le robot multifonction, il suffit d’ajouter les ingrédients dans le bol (pommes de terre crues hachées, lait et dans une seconde phase beurre et parmesan) et l’appareil fera tout le reste.
C’est une fonction très utile pour tous ceux qui veulent gagner du temps et qui ont peu de familiarité dans la cuisine. Le processus de fabrication sera illustré étape par étape et, en suivant les instructions, le résultat sera toujours optimal.
N’oubliez pas qu’avec le Moulinex I-Companion il sera possible de faire 4 types de cuisson : cuisson lente, bouillante, à la vapeur et dorée. Il ne sera pas possible de faire frire des aliments parce que la plage de température ne peut être sélectionné que jusqu’à 130 ° C.
Les quatre modes de cuisson peuvent être utilisés manuellement, en réglant les temps de travail et les vitesses, ou au moyen de programmes automatiques qui peuvent être sélectionnés à l’aide des boutons du corps du robot.
Rappelez-vous que la plage de température est sélectionnable tous les 5 degrés, il ne sera donc pas possible de faire des plats qui nécessitent des températures très précises.
Pétrissage
Le Moulinex I-Companion est également adapté à la production de différents types de pâtes : des pâtes levées aux pâtes à gâteaux, des pâtes à frire aux pâtes à base de beurre.
Pour tous ces types de préparation, un accessoire spécial est fourni, à remplacer par le bloc de lames. C’est une hélice en plastique dur avec des couteaux dentelés. Nous rappelons qu’il ne s’agit pas d’un mouvement planétaire, il ne faut donc pas s’attendre aux mêmes résultats obtenus avec ce type d’accessoire. Pour le montage en neige, la fabrication de sauces comme la mayonnaise ou les crèmes, il existe un autre accessoire en forme de papillon.
Broyage
Enfin, avec la version de base de ce robot multifonctions, vous pouvez broyer différents types d’aliments. On ne retrouve pas de broyeur (qui peut être acheté séparément), mais des lames adaptées à la transformation fine des ingrédients classiques tels que la viande, le poisson, les fruits secs, les épices ou les herbes.
Le robot multifonctions est un produit qui permet d’économiser du temps et des efforts, rendant les préparations quotidiennes faciles et rapides.
L’un des avantages des robots multifonctions les plus modernes est la possibilité de les connecter à des appareils mobiles via Bluetooth, une fonctionnalité innovante et très utile, qui doit cependant être pleinement comprise pour être utilisée de la meilleure façon possible.
Quel est le but de la fonction de connectivité, comment fonctionne-t-elle et comment s’active-t-elle ?
Dans cet article, nous explorerons ces questions et illustrerons toutes les étapes nécessaires pour connecter votre appareil mobile au Moulinex I-Companion et pour exécuter une recette automatiquement.
Nous séparerons ensuite le texte en deux parties : dans la première, nous observerons les étapes nécessaires pour connecter les deux appareils, tandis que dans la seconde, nous verrons toutes les étapes pour créer un exemple de recette.
Si vous recherchez des informations sur d’autres modèles de robots multifonctions qui ont la fonction de connectivité, nous vous recommandons de consulter notre guide d’achat pour ce type de produit.
Comment connecter le Moulinex I-Companion à votre smartphone ?
Télécharger l’application
La première étape pour activer la fonction de connectivité consiste à télécharger l’application sur votre appareil mobile.
L’application s’appelle Companion, et elle est disponible à la fois sur l’Apple Store et sur l’Android Store.
Nous vous recommandons de consulter le manuel d’information pour vérifier si le système d’exploitation de votre appareil mobile est compatible avec l’application.
Après l’avoir téléchargé, vous pouvez l’ouvrir et sélectionner votre modèle Companion.
Appairage des deux appareils
Après avoir sélectionné votre compagnon sur l’application apparaîtra des instructions pour apparier les deux appareils. Vous devrez allumer votre robot et activer la fonction Bluetooth de votre smartphone, puis appuyer sur le bouton de minuterie pendant environ 4 secondes jusqu’à ce qu’un symbole apparaîtra sur l’écran du produit.
A ce point votre smartphone demandera confirmation : si vous voulez apparier les deux appareils sélectionnez simplement « connecter ».
Vous pouvez ensuite passer à la création des recettes que vous préférez.
Choisir la recette
La première chose à faire est bien sûr de choisir la recette : l’archive numérique est vraiment très riche et comprend différents types de plats : gâteaux, pâtes levées, pestos, sauces, etc.
Veuillez noter, cependant, que certaines recettes seront bloquées pour les utilisateurs qui ne sont pas enregistrés sur le site officiel. Pour déverrouiller toutes les recettes, il suffit de cliquer sur l’une d’entre elles avec le cadenas, de cliquer sur le bouton « enregistrer », d’entrer vos données et de créer le compte.
Pour notre test nous avons choisi de préparer une des recettes non bloquées, celle de la purée de pommes de terre.
Suivez les instructions
Cliquez sur la recette qui vous intéresse pour en savoir plus. Vous pouvez enregistrer les ingrédients nécessaires dans votre liste d’achats, vérifier quels accessoires sont nécessaires pour la préparation, lire les instructions et enregistrer vos notes personnelles. Pour visualiser les différentes étapes et activer leur réalisation automatique, vous devez cliquer sur « démarrer la recette étape par étape ».
Nous vous recommandons d’accepter l’envoi de notifications par l’application, de sorte que vous puissiez recevoir une notification à la fin de chaque étape qui vous rappellera de procéder avec les autres étapes.
A ce stade, il suffit de suivre les instructions, en effectuant les étapes qui sont signalées. Une fois l’étape terminée, cliquez sur le bouton « done » et vous verrez immédiatement l’étape suivante. Les paramètres relatifs à la vitesse, à la température et au temps sont transmis automatiquement de votre smartphone au robot. Pour activer l’étape, il suffit d’appuyer sur le bouton « Démarrer » dans le menu du robot.
Moulinex I-Companion : comment utiliser au mieux les accessoires fournis ?
Sans plus attendre, allons voir comment les différents accessoires du Moulinex I-Companion peuvent être utilisés ; nous allons décrire brièvement le type d’accessoire et les possibilités qu’il offre :
- Lames Ultra : il s’agit de lames très tranchantes et lisses, qui fonctionnent comme un véritable couteau de précision. Ces lames peuvent ensuite être utilisées pour hacher différents ingrédients, même les plus fibreux comme la viande, le poisson et tous les légumes. L’utilisation de ce composant est également recommandée pour le mélange de soupes et compotes, car ce sont des préparations qui, en plus de la cuisson, nécessitent un traitement des ingrédients ;
- Mélangeur : le mélangeur est un composant entièrement en plastique dont la forme est similaire à celle des blocs de lames, mais il n’y a pas de couteaux. Ce composant, comme son nom l’indique, est utilisé pour mélanger de manière pas trop énergique. Il s’agit donc presque exclusivement de préparations qui profitent de la fonction de cuisson, comme le rôtissage de la viande, du poisson ou des légumes, la préparation de risottos ou de soupes de légumineuses ou la cuisson à feu doux ;
- Butterfly Beater : ce composant est également entièrement en plastique et doit être utilisé pour toutes les préparations dans lesquelles il est nécessaire de travailler les ingrédients à grande vitesse pour s’assurer que le composé incorpore l’air et gonfle. Il sera alors adapté pour monter des blancs en neige, préparer la mayonnaise, faire des sauces et des crèmes ;
- Lames dentelées (concasseurs/mélangeurs) : Cet accessoire diffère du couteau ultra lame car dans ce cas les lames sont dentelées et non lisses. Elles ont également une forme spéciale, avec un côté légèrement surélevé, qui permet d’atteindre les ingrédients de manière uniforme. C’est peut-être l’accessoire le plus polyvalent fourni, en effet il peut être utilisé pour faire tous types de pâte (pâte à tarte, pâte levée, pâte molle pour gâteaux, mélanges à base de beurre tels que pâte brisée) et pour pulvériser ou hacher des produits particulièrement durs tels que fruits secs ou glace ;
- Panier à vapeur : On retrouve un panier en acier inoxydable perforé classique à insérer dans le bol pour cuire à la vapeur la viande, le poisson ou les légumes. Cependant, la capacité de ce composant ne permet pas de cuire deux types d’ingrédients en même temps, car il n’y a qu’une seule tablette. Si vous êtes habitué à la cuisson à la vapeur, vous pouvez toujours acheter un accessoire supplémentaire qui est un cuiseur vapeur à deux niveaux beaucoup plus grand, à utiliser en combinaison avec le Moulinex I-Companion ;
- Bouchon de contrôle de la vapeur : ce bouchon peut être utilisé à la fois comme cuillère doseuse et comme outil pour ajuster la quantité de vapeur qui doit rester à l’intérieur du bol pendant la préparation. Par exemple, pour la cuisson à la vapeur, il est nécessaire de régler le régulateur sur la vapeur maximale, tandis que pour les autres modes de cuisson, il est recommandé de le régler sur la vapeur minimale. De cette façon, la condensation du liquide s’évapore et ne risque pas de ruiner le résultat de votre préparation.
Les autres robots multifonctions populaires
- Application pour smartphone connecté au robot
- Nombreuses fonctions disponibles
- Moteur à courant alternatif double
- Très grand kit d'accessoires
- Vapeur incluse, très grande capacité
- Large plage de température
- Minuterie jusqu'à 8 heures
- Il peut également pétrir
- Composants lavables au lave-vaisselle
- Lames pour trancher
- Cuiseur vapeur
- Possibilité de connecter le robot à un smartphone/tablette
- Diverses recettes disponibles en ligne
- Accessoires supplémentaires disponibles séparément
- Nombreux programmes automatiques
- Très grand kit d'accessoires
- Livres de cuisine très complets
- Double moteur pour le traitement simultané
- Cuiseur vapeur inclus, très grande capacité
- Large plage de température sélectionnable
- Compact et peu encombrant
- Préparation simple des plats
- Idéal pour 4 personnes max
- Pièces lavables au lave-vaisselle
- Brosse de nettoyage et spatule incluses
- RAS
- RAS
- Sélection de la température degré par degré
- Pas optimal pour le montage de petites quantités d'ingrédients
- Ne convient pas pour faire de la pâte
- Les nouveaux accessoires ne peuvent pas être intégrés
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- Très grand kit d'accessoires
- Livres de cuisine très complets
- Double moteur pour le traitement simultané
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- Pas optimal pour le montage de petites quantités d'ingrédients
- Compact et peu encombrant
- Préparation simple des plats
- Idéal pour 4 personnes max
- Pièces lavables au lave-vaisselle
- Brosse de nettoyage et spatule incluses
- Ne convient pas pour faire de la pâte
- Les nouveaux accessoires ne peuvent pas être intégrés
Voir aussi : Robot de cuisine multifonction : Comparatif et guide d’achat, Comment le choisir ?
